The Bruery - Stacks Reserve: Red Berry
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Stacks Reserve: Red Berry is een dubbel vatgerijpte imperial stout van The Bruery uit Placentia, Californië. Een versie van Shortstacks Black Tuesday met frambozen, aardbeien, boysenbessen en ahorn, gerijpt op bourbon- en ahornsiroopvaten.
Over dit bier
Stacks Reserve is een reeks van vier varianten op Shortstacks Black Tuesday, The Bruery's pannenkoek-geïnspireerde versie van haar beroemde imperial stout. Alle vier kregen een dubbele vatrijping: op bourbonvaten én op vaten waarin eerder ahornsiroop rijpte. Deze Red Berry-editie werd afgemaakt met frambozen, aardbeien, boysenbessen en ahorn. Verwacht rood fruit en ahornzoetheid boven op chocolade en bourbon; The Bruery adviseert het bier met vanille-ijs. Met 18,9% een extreem zwaar bier om met meerdere mensen te delen.
Specificaties
| Bier | Stacks Reserve: Red Berry |
|---|---|
| Brouwerij | The Bruery |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 18,9% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Bourbonvaten en ahornsiroopvaten (dubbel vatgerijpt) |
| Toevoegingen | Frambozen, aardbeien, boysenbessen, ahornsiroop |
| Serie | Stacks Reserve: Black Tuesday Collection (2024) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Over The Bruery
The Bruery uit Placentia (Californië) is gespecialiseerd in zware, barrel aged bieren zoals Black Tuesday en experimentele Belgisch geïnspireerde ales. Bekijk alle bieren van The Bruery.
Serveren en bewaren
Serveer Stacks Reserve: Red Berry op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
