The Bruery - Castle Magic (2020)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Castle Magic (2020) is een wild ale van The Bruery uit Californië. Een krachtig bier van 13,1%, gebrouwen met tempranillodruiven.
Over dit bier
The Bruery staat bekend om zware, experimentele bieren die vaak de grens met wijn opzoeken, en Castle Magic is daar een goed voorbeeld van. Dit bier van 13,1% werd gemaakt met tempranillo, de blauwe druif die vooral bekend is uit Spaanse rode wijnen zoals Rioja. Verwacht een vol, wijnachtig bier met donker rood fruit, druif en een lichte tannine, met een warme alcoholgloed. Een bier om rustig te delen en te ontdekken.
Specificaties
| Bier | Castle Magic |
|---|---|
| Brouwerij | The Bruery |
| Bierstijl | Wild ale |
| Alcoholpercentage | 13,1% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Jaargang | 2020 |
| Toevoegingen | Tempranillodruiven |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Wild Ale
Een Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere Wild Ale-bieren.
Over The Bruery
The Bruery uit Placentia (Californië) is gespecialiseerd in zware, barrel aged bieren zoals Black Tuesday en experimentele Belgisch geïnspireerde ales. Bekijk alle bieren van The Bruery.
Serveren en bewaren
Serveer Castle Magic op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.
