Side Project - La Ruche (Blend #5)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
La Ruche (Blend #5) is een Missouri-saison van Side Project Brewing uit St. Louis. Hergist met meadowfoam-honing uit het noordwesten van de VS en zes maanden gerijpt in een Missouri-eiken foeder.
Over dit bier
Deze vijfde blend van La Ruche is een saison vergist met een combinatie van lokale microflora en een traditionele saisongist. De brouwerij voegde Northwestern meadowfoam-honing toe vanwege de zachte tonen die doen denken aan vanillecupcakes. Met die honing hergistte het bier in een foeder van Missouri-eiken, waarin het zes maanden rijpte voordat het op natuurlijke wijze op fles werd nagegist. Verwacht een zacht, droog en elegant boerenbier met honing, vanille, lichte funk en een subtiele houttoets.
Specificaties
| Bier | La Ruche (Blend #5) |
|---|---|
| Brouwerij | Side Project |
| Bierstijl | Farmhouse ale / saison |
| Alcoholpercentage | 6% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Missouri-eiken foeder (6 maanden) |
| Toevoegingen | Northwestern meadowfoam-honing |
| Gisten | Lokale microflora en traditionele saisongist |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Farmhouse Ale / Saison
Een Farmhouse Ale of Saison is een droog, kruidig en verfrissend bier in de traditie van de Waalse boerenbrouwerijen. Karakteristieke gist zorgt voor peperige en fruitige tonen; veel moderne versies rijpen op hout of worden aangevuld met wilde gisten. Bekijk ook onze andere Farmhouse Ale / Saison-bieren.
Over Side Project
Side Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk alle bieren van Side Project.
Serveren en bewaren
Serveer La Ruche (Blend #5) op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: La Ruche (Blend #5) op Untappd.
