Other Half - Broccoli

Broccoli is een Double IPA van Other Half Brewing uit Brooklyn, New York. Een DIPA van 7,9% met veel tarwe en haver, dubbel gehopt met Strata, Nelson Sauvin, Mosaic en Simcoe.

Over dit bier

Broccoli is een van de bekende IPA's van Other Half. De brouwers gebruikten flink wat tarwe en haver voor een zacht, vol mondgevoel. De hop bestaat uit Strata, Nelson Sauvin, Mosaic en Simcoe, en daarna kreeg het bier een tweede dosis van al die hopsoorten, aangevuld met lupulinepoeder van Simcoe en Mosaic. Verwacht een groen-hoppige, sappige DIPA met tropisch fruit, witte druif, aardbei van de Strata en een harsige, dennige toets. Drink zo vers mogelijk.

Specificaties

Over de stijl: Double IPA

Een Double IPA (DIPA) is een sterkere, intensere versie van de IPA, doorgaans tussen de 7,5 en 10% alcohol. Meer hop, meer mout en meer smaak: van sappig tropisch fruit en citrus tot dennenhars, afhankelijk van de gebruikte hopsoorten. Veel moderne DIPA's zijn troebel (New England-stijl) en juist zacht en sappig in plaats van scherp bitter. Bekijk ook onze andere Double IPA-bieren.

Over Other Half

Other Half uit Brooklyn (New York) is een van de meest invloedrijke brouwerijen in de hazy IPA-wereld en brouwt daarnaast stouts en sours van hoog niveau. Bekijk alle bieren van Other Half.

Serveren en bewaren

Serveer Broccoli op 6–8 °C in een tulpglas of IPA-glas. Drink IPA's zo vers mogelijk: hoparoma's vervagen na verloop van tijd. Bewaar het bier koel en donker.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Broccoli op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.