Neon Raptor - Centaur Army (2025)

Centaur Army (2025) is een imperial pastry stout van Neon Raptor Brewing Co. uit Nottingham. Een grote, krachtige stout van 12% met chocolade, karamel en pindakaas.

Over dit bier

Centaur Army keert jaarlijks terug, en volgens Neon Raptor is hij 'groot, krachtig en terug'. Met zijn enorme moutbasis valt het bier je smaakpapillen aan als een leger mythische wezens, gewapend met chocolade, karamel en pindakaas. Opvallend detail: de brouwerij gebruikt geen pinda's in dit bier. Verwacht een dik, zoet dessertbier met melkchocolade, toffee en een uitgesproken nootachtige pindakaastoon. Met 12% een echt deelbier.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Neon Raptor in ons assortiment.

Serveren en bewaren

Serveer Centaur Army op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.