Moersleutel - Firestarter

Firestarter is een imperial pastry stout van Moersleutel uit Alkmaar, gebrouwen samen met Basqueland. Geïnspireerd op de iconische Baskische cheesecake, met drie soorten chocolade, vanille en gebrande siroop.

Over dit bier

Voor Firestarter werkte Moersleutel samen met Basqueland Brewing uit Spaans Baskenland. De inspiratie kwam van de Baskische cheesecake, met zijn karakteristieke donkere, gekaramelliseerde bovenkant. In het bier zitten drie verschillende chocolades, vanille en gebrande siroop. Verwacht een rijke, zoete stout van 11% met chocolade, karamel, vanille en een licht gebrand randje. De brouwers adviseren een schenktemperatuur van 12 °C.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Over Moersleutel

Moersleutel uit Alkmaar is een van de bekendste Nederlandse craftbrouwerijen, vooral geroemd om zware imperial stouts (zoals de Motorolie-serie), barrel aged bieren en sappige IPA's. Bekijk alle bieren van Moersleutel.

Serveren en bewaren

Serveer Firestarter op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.