Kromme Haring - Zander
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
+ €0,15 statiegeld
Lage voorraad
Zander is een Baltic porter van Brewpub De Kromme Haring uit Utrecht. Een complexe, volle donkere lager met tonen van chocolade, dadels, tabak en zwarte peper.
Over dit bier
Een Baltic porter is eigenlijk een donkere lager, en De Kromme Haring brouwt Zander met lagergist (W34/70) en een lange, koude rijping. Dat zorgt voor subtielere gisttonen en een frisse, droge afdronk. Het moutstort is rijk: bruine mout, Münchener, pale chocolate, geroosterde rogge, rogge en tritordeum. De hop komt van Columbus en Perle. De brouwers beschrijven chocolade, dadels, tabak en zwarte peper in een vol, complex bier.
Specificaties
| Bier | Zander |
|---|---|
| Brouwerij | Kromme Haring |
| Bierstijl | Porter |
| Alcoholpercentage | 7% |
| Inhoud | 33 cl |
| Land | Nederland |
| Graan | Bruine mout, Münchener, pale chocolate, geroosterde rogge, rogge, tritordeum |
| Hop | Columbus, Perle |
| Gisten | W34/70 (lagergist) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Porter
Een porter is een donker bier uit de Engelse traditie, met smaken van chocolade, karamel en licht geroosterde mout. Meestal iets lichter en minder geroosterd dan een stout, waardoor porters vaak zacht en toegankelijk drinken. Bekijk ook onze andere Porter-bieren.
Bekijk alle bieren van Kromme Haring in ons assortiment.
Serveren en bewaren
Serveer Zander op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
Op dit product zit €0,15 statiegeld.
