Brasserie Du Bas - Gardien Des Astres
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Gardien Des Astres is een barrel aged imperial stout van Brasserie du Bas-Canada uit Gatineau (Québec). Een blend van 38 maanden op Willett-vaten en 26 maanden op Weller-vaten, afgemaakt met macadamianoten en amandel.
Over dit bier
Voor Gardien Des Astres combineerde Brasserie du Bas-Canada imperial stout die 38 maanden op Willett-bourbonvaten rijpte met stout die 26 maanden op Weller-bourbonvaten lag. Daarna kwamen er macadamianoten en amandelen bij. Verwacht een volle, ronde stout met chocolade, marsepein, romige noten, vanille en diep eikenhout van de lange vatrijping. Met 11,9% een bier om de tijd voor te nemen.
Specificaties
| Bier | Gardien Des Astres |
|---|---|
| Brouwerij | Brasserie Du Bas |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 11,9% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Canada |
| Vaten | Willett-bourbonvaten (38 maanden) en Weller-bourbonvaten (26 maanden) |
| Toevoegingen | Macadamianoten, amandel |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Bekijk alle bieren van Brasserie Du Bas in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit Canada.
Serveren en bewaren
Serveer Gardien Des Astres op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Gardien Des Astres op Untappd.
