Barreled Souls - Double Barrel Aged Modest Souls

Double Barrel Aged Modest Souls is een dubbel vatgerijpte imperial stout van Barreled Souls Brewing Company uit Maine. In totaal lag dit bier 24 maanden en 25 dagen op vaten: eerst Willett Family Estate-bourbon- en ryevaten, daarna Buffalo Trace.

Over dit bier

Barreled Souls liet deze imperial stout een jaar rijpen op gelijke delen Willett Family Estate-bourbonvaten en Willett Family Estate-ryevaten. Daarna werden de vaten samengevoegd; de helft werd vorig jaar uitgebracht, de andere helft ging nog een jaar op Buffalo Trace-bourbonvaten. Verwacht een zware, rijke stout met chocolade, karamel, vanille en eik, met een kruidige rye-toets uit de Willett-vaten. 15,8%.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Barreled Souls in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.

Serveren en bewaren

Serveer Double Barrel Aged Modest Souls op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Double Barrel Aged Modest Souls op Untappd.