Azvex x One Drop - Operation Genome [26.05]

Operation Genome [26.05] is een smoothie sour van Azvex Brewing Company uit Liverpool, gebrouwen samen met One Drop uit Australië. Een zoetzure 'ice cream sour' met mango en braam.

Over dit bier

Voor deze editie van de Operation Genome-reeks haalde Azvex de Australische smoothie-specialisten van One Drop erbij. Samen maakten ze een sour in ijsstijl met mango en braam. Verwacht een dik, romig bier met tropische mango, donkere bramen en een fris zuurtje, een beetje zoals een fruitig schepijsje. Met 6% blijft het goed drinkbaar. Smoothie sours zijn op hun best als ze vers en koud gedronken worden.

Specificaties

Over de stijl: Smoothie Sour

Een smoothie sour is een dik, fruitig zuurbier met een overvloed aan fruitpuree – vaak aangevuld met lactose, vanille of andere ingrediënten. Het drinkt als een frisse fruitsmoothie met een zuurtje en is bedoeld om zo vers mogelijk te drinken. Bekijk ook onze andere Smoothie Sour-bieren.

Over Azvex

Azvex uit Liverpool (Engeland) staat bekend om extreem sappige, dik-troebele New England IPA's en DIPA's met grote hopladingen. Bekijk alle bieren van Azvex.

Serveren en bewaren

Serveer Operation Genome [26.05] op 5–8 °C in een tulpglas. Drink fruitige sours en smoothie sours zo vers mogelijk – ze zijn op hun best als het fruit nog levendig is. Altijd koel bewaren.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Operation Genome [26.05] op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.