Antidoot - L'Or Du Pré (2018)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
L'Or du Pré (2018) is een farmhouse ale van Antidoot uit Kortenaken (België). Een vroeg bier van de brouwerij, die met wilde en spontane gisting en vatrijping werkt.
Over dit bier
Antidoot is het project van de broers Tom en Wim, die op het Belgische platteland bier, cider en wijn maken met wilde, inheemse gisting en rijping op houten vaten. L'Or du Pré stamt uit 2018, de beginperiode van de brouwerij, en heeft inmiddels jaren flesrijping achter de rug. Verwacht een droog, rustiek boerenbier van 6,6% met fruitige en kruidige gisttonen en een zachte zuurgraad.
Specificaties
| Bier | L'Or Du Pré |
|---|---|
| Brouwerij | Antidoot |
| Bierstijl | Farmhouse ale / saison |
| Alcoholpercentage | 6,6% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Jaargang | 2018 |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Farmhouse Ale / Saison
Een Farmhouse Ale of Saison is een droog, kruidig en verfrissend bier in de traditie van de Waalse boerenbrouwerijen. Karakteristieke gist zorgt voor peperige en fruitige tonen; veel moderne versies rijpen op hout of worden aangevuld met wilde gisten. Bekijk ook onze andere Farmhouse Ale / Saison-bieren.
Over Antidoot
Antidoot – Wilde Fermenten uit Kortenaken (België) maakt spontaan en wild vergiste bieren, ciders en co-fermenten op houten vaten, met lokaal fruit en eindeloos geduld. Kleine oplages, grote reputatie. Bekijk alle bieren van Antidoot.
Serveren en bewaren
Serveer L'Or Du Pré op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: L'Or Du Pré op Untappd.
