3 Fonteinen - Oude Geuze Golden Blend (Season 17|18) Blend No. 6
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Oude Geuze Golden Blend (Season 17|18) Blend No. 6 is een traditionele oude geuze van 3 Fonteinen uit Beersel, met minstens 25% vierjarige lambiek. De oudste lambiek in deze blend werd in maart 2014 gebrouwen.
Over dit bier
Golden Blend is de geuze waarin 3 Fonteinen één-, twee-, drie- en vierjarige lambiek samenbrengt, met minstens 25% vierjarige. De lambieken in deze blend komen uit zes verschillende vaten en vijf brouwsels; de oudste werd in maart 2014 gebrouwen. Spontane vergisting, geduldige rijping op eiken vaten en voortdurende evolutie op de fles zorgen voor een uitgesproken complex bier. Volgens de brouwerij kan Golden Blend goed gekelderd tientallen jaren mee. Gebotteld op 30 november 2017, ongefilterd en ongepasteuriseerd. Verwacht een rijpe, elegante geuze met eik, citrus en steenfruit.
Specificaties
| Bier | Oude Geuze Golden Blend (Season 17|18) Blend No. 6 |
|---|---|
| Brouwerij | 3 Fonteinen |
| Bierstijl | Lambiek |
| Alcoholpercentage | 6,8% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Blend | Eén- tot vierjarige lambiek (min. 25% vierjarig) uit 6 vaten en 5 brouwsels |
| Oudste lambiek | Maart 2014 |
| Gebotteld | 30 november 2017 |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Lambiek
Lambiek is het spontaan vergiste bier uit de Zennevallei rond Brussel: het wort koelt af in open koelschepen en wordt vergist door wilde gisten en bacteriën uit de lucht. Lambiek rijpt maanden tot jaren op houten vaten en vormt de basis voor geuze en fruitlambieken zoals kriek en framboise. Verwacht een droog, zuur en complex bier met veel karakter. Bekijk ook onze andere Lambiek-bieren.
Over 3 Fonteinen
Brouwerij 3 Fonteinen uit Beersel en Lot (Pajottenland, België) is een van de meest gerespecteerde lambiekbrouwerijen en -stekerijen ter wereld. Elke geuze en fruitlambiek is een unieke assemblage van lambiek van verschillende vaten en jaargangen, volledig traditioneel en zonder toevoegingen. Bekijk alle bieren van 3 Fonteinen.
Serveren en bewaren
Serveer Oude Geuze Golden Blend (Season 17|18) Blend No. 6 op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Oude Geuze Golden Blend (Season 17|18) Blend No. 6 op Untappd.
