3 Fonteinen - Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage (2020)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage 2020 is een traditionele oude geuze van 3 Fonteinen uit Beersel, gebotteld in maart 2020 en daarna nog vier jaar in de kelders van de brouwerij gerijpt. Bij release was de blend gemiddeld ruim vijfenhalf jaar oud.
Over dit bier
Deze Cuvée Armand & Gaston Vintage werd geblend en gebotteld op woensdag 11 maart 2020, als blend nr. 59 van seizoen 19|20. 3 Fonteinen liet de flessen daarna nog vier jaar extra rijpen voor ze werden vrijgegeven. Het is een blend van één-, twee- en driejarige lambiek uit vijf verschillende vaten en zes brouwsels; de oudste lambiek werd in april 2017 gebrouwen. Bij release was de gewogen gemiddelde leeftijd opgelopen tot 67 maanden. Een echte geuze, van brouwsel tot fles volledig spontaan vergist, ongefilterd en ongepasteuriseerd. Verwacht een rijpe, gelaagde geuze met zachte eik, steenfruit en een ronde zuurgraad.
Specificaties
| Bier | Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage |
|---|---|
| Brouwerij | 3 Fonteinen |
| Bierstijl | Lambiek |
| Alcoholpercentage | 7,4% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Jaargang | 2020 |
| Blend | Eén-, twee- en driejarige lambiek uit 5 vaten en 6 brouwsels (blend nr. 59, seizoen 19|20) |
| Oudste lambiek | April 2017 |
| Gebotteld | 11 maart 2020 (4 jaar extra kelderrijping) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Lambiek
Lambiek is het spontaan vergiste bier uit de Zennevallei rond Brussel: het wort koelt af in open koelschepen en wordt vergist door wilde gisten en bacteriën uit de lucht. Lambiek rijpt maanden tot jaren op houten vaten en vormt de basis voor geuze en fruitlambieken zoals kriek en framboise. Verwacht een droog, zuur en complex bier met veel karakter. Bekijk ook onze andere Lambiek-bieren.
Over 3 Fonteinen
Brouwerij 3 Fonteinen uit Beersel en Lot (Pajottenland, België) is een van de meest gerespecteerde lambiekbrouwerijen en -stekerijen ter wereld. Elke geuze en fruitlambiek is een unieke assemblage van lambiek van verschillende vaten en jaargangen, volledig traditioneel en zonder toevoegingen. Bekijk alle bieren van 3 Fonteinen.
Serveren en bewaren
Serveer Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage op Untappd.
