Geuzestekerij De Cam - Chardonnay (2023)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Chardonnay (2023) is een fruitlambiek van Geuzestekerij De Cam uit Gooik in het Pajottenland. Een krachtige lambiek van 8% uit de jaargang 2023.
Over dit bier
De Cam is een geuzestekerij die lambiek laat rijpen en blendt tot geuze en fruitlambieken. Deze editie draagt de naam van de bekende witte druivensoort chardonnay. Verwacht een droge, complexe lambiek met frisse zuren, eik, de funk van spontane gisting en wijnachtige fruittonen. Een bijzondere fles voor de lambiekliefhebber die De Cam beter wil leren kennen.
Specificaties
| Bier | Chardonnay |
|---|---|
| Brouwerij | Geuzestekerij De Cam |
| Bierstijl | Geuze |
| Alcoholpercentage | 8% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Jaargang | 2023 |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Geuze
Geuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere Geuze-bieren.
Over Geuzestekerij De Cam
Geuzestekerij De Cam uit Gooik (Pajottenland) rijpt en assembleert lambiek van traditionele brouwers tot geuzes en fruitlambieken van hoog niveau, in kleine oplages. Bekijk alle bieren van Geuzestekerij De Cam.
Serveren en bewaren
Serveer Chardonnay op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.
