Pühaste - Melpomene Bourbon BA (Silver Series)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Op voorraad
Melpomene Bourbon BA (Silver Series) is een vatgerijpte braggot van Pühaste uit Estland. Een hybride van mede en bier, gebrouwen met appels en kaneel en gerijpt op bourbonvaten.
Over dit bier
Een braggot is een kruising tussen bier en mede: naast mout vormt honing een belangrijk deel van de vergistbare suikers. Pühaste voegde voor Melpomene appels en kaneel toe en liet het geheel rijpen op bourbonvaten. Met 17% is het een bijzonder krachtig bier. Verwacht honing, gestoofde appel en warme kaneel, aangevuld met vanille, karamel en eikenhout uit de bourbonvaten – een beetje als appeltaart in vloeibare vorm. Een sipper voor kleine glazen.
Specificaties
| Bier | Melpomene Bourbon BA (Silver Series) |
|---|---|
| Brouwerij | Pühaste |
| Bierstijl | Barrel aged mede |
| Alcoholpercentage | 17% |
| Inhoud | 33 cl |
| Land | Estland |
| Vaten | Bourbonvaten |
| Toevoegingen | Appel, kaneel |
| Serie | Silver Series (Pühaste) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Mede
Mede (honingwijn) wordt gemaakt door honing te vergisten met water, vaak aangevuld met fruit, kruiden of vatrijping. Moderne mede varieert van droog en wijnachtig tot dik, zoet en dessertachtig. Bekijk ook onze andere Mede-bieren.
Over Pühaste
Pühaste uit Tartu (Estland) brouwt een breed palet aan moderne stijlen – van hazy IPA's tot zware barrel aged stouts – en is een vaste waarde in de Baltische craftscene. Bekijk alle bieren van Pühaste.
Serveren en bewaren
Serveer Melpomene Bourbon BA (Silver Series) op 8–12 °C in een wijnglas. Zware, zoete mede kan jaren rijpen; fruitige, lichte mede drink je liever vers.
