Ga naar inhoud

Pühaste - Califer Bourbon BA (Silver Series)

Verkoopprijs €10,95

Inclusief belasting

Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen

Op voorraad

Califer Bourbon BA (Silver Series) is een black barleywine van Pühaste uit Estland, gerijpt op bourbonvaten. Een donker, zwaar bier van 13% uit de Silver Series, de vatgerijpte reeks van de brouwerij.

Over dit bier

Een black barleywine combineert de rijke, stroperige moutbasis van een barleywine met donkere, geroosterde mout. Pühaste liet Califer rijpen op bourbonvaten, wat vanille, kokos en eikenhout toevoegt. Verwacht een vol bier met karamel, toffee, gedroogd fruit en een vleugje cacao en geroosterde tonen, afgerond met de warmte van de bourbon. In de Silver Series brengt Pühaste zijn vatgerijpte bieren uit; dit is er een om rustig van te genieten.

Specificaties

Bier Califer Bourbon BA (Silver Series)
Brouwerij Pühaste
Bierstijl Barrel aged barleywine
Alcoholpercentage 13%
Inhoud 33 cl
Land Estland
Vaten Bourbonvaten
Serie Silver Series (Pühaste)
Vatgerijpt (barrel aged) Ja

Over de stijl: Barleywine

Een barleywine is een zwaar, moutig bier van meestal 9 tot 13% alcohol. Het dankt zijn naam aan de wijnachtige rijkdom: karamel, toffee, gedroogd fruit, noten en soms sherry-achtige tonen. Barleywines lenen zich uitstekend voor kelderrijping en worden na een paar jaar vaak nog complexer. Bekijk ook onze andere Barleywine-bieren.

Over Pühaste

Pühaste uit Tartu (Estland) brouwt een breed palet aan moderne stijlen – van hazy IPA's tot zware barrel aged stouts – en is een vaste waarde in de Baltische craftscene. Bekijk alle bieren van Pühaste.

Serveren en bewaren

Serveer Califer Bourbon BA (Silver Series) op 12–14 °C in een snifter of wijnglas. Dit is een rustig genietbier. Het ontwikkelt zich nog jaren in een koele, donkere kelder.

Back to top