Põhjala - Kamin (Cellar Series)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Kamin is een vatgerijpte imperial porter uit de Cellar Series van Põhjala uit Tallinn, Estland. Gerijpt op een combinatie van cognac-, sherry- en Islay-whiskyvaten.
Over dit bier
Kamin, Estisch voor 'open haard', is een imperial porter die Põhjala liet rijpen op drie soorten vaten: cognac, sherry en whisky van het Schotse eiland Islay. Die combinatie geeft het bier warmte en gelaagdheid. Verwacht chocolade en karamel van de porter, gedroogd fruit en druif van cognac en sherry, en een rokerig, turfig randje van de Islay-vaten. De brouwerij adviseert het bier te schenken op 12-16 °C.
Specificaties
| Bier | Kamin (Cellar Series) |
|---|---|
| Brouwerij | Põhjala |
| Bierstijl | Barrel aged porter |
| Alcoholpercentage | 11% |
| Inhoud | 33 cl |
| Land | Estland |
| Vaten | Cognac-, sherry- en Islay-whiskyvaten |
| Serie | Cellar Series |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Porter
Een porter is een donker bier uit de Engelse traditie, met smaken van chocolade, karamel en licht geroosterde mout. Meestal iets lichter en minder geroosterd dan een stout, waardoor porters vaak zacht en toegankelijk drinken. Bekijk ook onze andere Porter-bieren.
Over Põhjala
Põhjala uit Tallinn (Estland) is de bekendste Estse craftbrouwerij, geroemd om donkere, zware bieren (zoals de Öö-serie) en barrel aged imperial stouts en porters. Bekijk alle bieren van Põhjala.
Serveren en bewaren
Serveer Kamin (Cellar Series) op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
