Ga naar inhoud

Vault City - White & Dark Chocolate Pepernoten Imperial Stout

Verkoopprijs €7,50

Inclusief belasting

Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen

+ €0,15 statiegeld

Op voorraad

White & Dark Chocolate Pepernoten Imperial Stout is een pastry stout van Vault City uit Edinburgh. Een Schotse ode aan de Nederlandse pepernoot, met witte en pure chocolade en warme speculaaskruiden.

Over dit bier

Vault City geeft hier zijn eigen draai aan een feestelijke Hollandse klassieker. Deze imperial stout van 13% is gebrouwen met chocolatarwe, gerstemout en haver, wat een rijke, chocoladeachtige basis oplevert. Daarbovenop komen lagen warme kruiden die de smaak van pepernoten oproepen, aangevuld met witte en donkere chocolade. Het is een eerbetoon aan de Nederlandse decembertraditie, gebrouwen door een brouwerij die vooral bekendstaat om zijn uitbundige sours maar hier laat zien ook in het donkere segment thuis te zijn. Verwacht een dik, zoet en kruidig dessertbier met veel chocolade, waarin kaneel, nootmuskaat en kruidnagel-achtige tonen van pepernoten doorklinken.

Specificaties

Bier White & Dark Chocolate Pepernoten Imperial Stout
Brouwerij Vault City
Bierstijl Stout
Alcoholpercentage 13%
Inhoud 33 cl
Land Schotland
Toevoegingen Warme kruiden (pepernoten)
Graan Chocolatarwe, gerstemout, haver
Vatgerijpt (barrel aged) Nee

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Over Vault City

Vault City uit Edinburgh (Schotland) is vooral bekend om moderne, uitbundig gefruite sours – van tropische smoothie sours tot dessertachtige creaties – en brouwt daarnaast ook andere stijlen. Bekijk alle bieren van Vault City.

Serveren en bewaren

Serveer White & Dark Chocolate Pepernoten Imperial Stout op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: White & Dark Chocolate Pepernoten Imperial Stout op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.

Back to top