River North - Anniversary 14

Anniversary 14 is een barrel aged imperial stout van River North Brewery uit Denver (Colorado), uitgebracht voor het veertiende jubileum van de brouwerij. Een blend van double, triple en quadruple barrel aged stouts van maar liefst 22,1%.

Over dit bier

Voor haar veertiende verjaardag stelde River North een blend samen van stouts die twee, drie of zelfs vier keer op vat hebben gerijpt. De gebruikte vaten komen allemaal uit Colorado: bourbon, rye whiskey, straight whiskey, single malt whiskey en vaten van three chamber rye. Die opeenstapeling van vatrijping geeft een uitzonderlijk geconcentreerd bier. Verwacht een stroperig, intens stout met fudge, karamel, gedroogd fruit, roggekruiden, eik en veel warme whisky. Een bier om met een paar mensen te delen.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van River North in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.

Serveren en bewaren

Serveer Anniversary 14 op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Anniversary 14 op Untappd.