Pulfer - For Goodness Shake: Carribean Bean

For Goodness Shake: Carribean Bean is een smoothie cream stout van Pulfer Brewery uit Zagreb, Kroatië: een imperial stout met Black Diamond-koffie en in rum gemacereerde tonkabonen.

Over dit bier

For Goodness Shake is de serie smoothie cream stouts van Pulfer en Carribean Bean is de nieuwste editie. De basis is een grote imperial stout van 8,5%, boordevol Black Diamond-koffie van de Kroatische branderij Quahwa, die daarna werd gelagerd op tonkabonen die in rum zijn gemacereerd. Dat geeft volgens de brouwer piña colada-vibes en een Caribisch gevoel: extra romig en een echt dessert in een blik. Het bier bevat lactose. De brouwer adviseert: niet bewaren, koel houden, vers drinken en het blik voor het openen een paar keer voorzichtig draaien. Verwacht koffie, vanille-achtige tonka, rum en een dik, romig mondgevoel.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Pulfer in ons assortiment.

Serveren en bewaren

Serveer For Goodness Shake: Carribean Bean op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: For Goodness Shake: Carribean Bean op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.