De Cam - Malus Domestica Lambicus (2018)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Malus Domestica Lambicus is een lambiek van Geuzestekerij De Cam uit België, jaargang 2018. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7% en een inhoud van 75 cl (fles).
Specificaties
| Bier | Malus Domestica Lambicus |
|---|---|
| Brouwerij | Geuzestekerij De Cam |
| Bierstijl | Lambiek |
| Alcoholpercentage | 7% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Jaargang | 2018 |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Lambiek
Lambiek is het spontaan vergiste bier uit de Zennevallei rond Brussel: het wort koelt af in open koelschepen en wordt vergist door wilde gisten en bacteriën uit de lucht. Lambiek rijpt maanden tot jaren op houten vaten en vormt de basis voor geuze en fruitlambieken zoals kriek en framboise. Verwacht een droog, zuur en complex bier met veel karakter. Bekijk ook onze andere Lambiek-bieren.
Over Geuzestekerij De Cam
Geuzestekerij De Cam uit Gooik (Pajottenland) rijpt en assembleert lambiek van traditionele brouwers tot geuzes en fruitlambieken van hoog niveau, in kleine oplages. Bekijk alle bieren van Geuzestekerij De Cam.
Serveren en bewaren
Serveer Malus Domestica Lambicus op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.
