Captain Brew - Deep Brazil (2026)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Op voorraad
Deep Brazil (2026) is een barrel aged imperial stout van Captain Brew uit Brazilië met cacao uit Bahia en koffie uit Minas Gerais.
Over dit bier
Deep Brazil is een eerbetoon aan Braziliaanse grondstoffen. Captain Brew gebruikte 22 gram cacao per liter uit het Putumuju-dal van BaianiChocolates in Bahia, plus de bekroonde koffie Barbosa de Ouro uit Minas Gerais, gebrand in Uberlândia door Mundo Café. Volgens de brouwerij levert die combinatie tonen op van melasse, koekjes, brownie en gianduia (hazelnootchocolade). Met 14,8% is het een zeer dikke stout. Verwacht intense chocolade en koffie, veel zoetheid en de extra diepte van de vatrijping.
Specificaties
| Bier | Deep Brazil |
|---|---|
| Brouwerij | Captain Brew |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 14,8% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Brazilië |
| Jaargang | 2026 |
| Toevoegingen | Cacao uit Bahia (22 g/l, BaianiChocolates), koffie Barbosa de Ouro (Mundo Café) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Bekijk alle bieren van Captain Brew in ons assortiment.
Serveren en bewaren
Serveer Deep Brazil op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Deep Brazil op Untappd.
