Beak x Evil Twin - Stacks

Stacks is een pastry imperial stout van Beak uit Engeland, gebrouwen met Evil Twin uit New York. Het bier zit vol cacaonibs, geroosterde kokos, Madagaskar-vanille en vegan marshmallows.

Over dit bier

Voor Stacks werkte Beak samen met Evil Twin, de craftpioniers uit New York. In de geest van hun Even More-filosofie werd deze dikke, zware imperial stout afgeladen met cacaonibs, geroosterde kokos, vanille uit Madagaskar en vegan marshmallows. Beak vat het samen als vloeibaar dessert. Met 10% is het bier zwaar maar niet extreem, zodat de toevoegingen volop ruimte krijgen. Verwacht chocolade, kokos en zoete vanille op een romige, bijna stroperige basis met een zachte roostertoets.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Beak in ons assortiment.

Serveren en bewaren

Serveer Stacks op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Stacks op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.