Sir John Brewing x Bad Bones - Double Fracture

Double Fracture is een double hazy IPA van Brasserie Sir John Brewing Co. uit Québec (Canada), gebrouwen met Bad Bones. Een dubbele versie van Fracture, met Citra, Motueka en Peachnarine, ook als DynaBoost en Hopkief.

Over dit bier

Bad Bones maakt met Fracture een IPA die volgens Sir John tot de beste van Québec behoort, dus toen beide brouwerijen samen gingen brouwen lag een Double Fracture voor de hand. De hop: Citra, Citra DynaBoost, Motueka, Motueka Hopkief, Peachnarine en Peachnarine Hopkief. Het bier is zijdezacht in de mond, met slechts een vleugje fruitige bitterheid die snel plaatsmaakt voor een ronde, licht zoete en zeer aromatische afdronk. Verwacht vooral rijpe perzik met een citroenachtige toets; 8,4%.

Specificaties

Over de stijl: Double IPA

Een Double IPA (DIPA) is een sterkere, intensere versie van de IPA, doorgaans tussen de 7,5 en 10% alcohol. Meer hop, meer mout en meer smaak: van sappig tropisch fruit en citrus tot dennenhars, afhankelijk van de gebruikte hopsoorten. Veel moderne DIPA's zijn troebel (New England-stijl) en juist zacht en sappig in plaats van scherp bitter. Bekijk ook onze andere Double IPA-bieren.

Bekijk alle bieren van Sir John Brewing in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit Canada.

Serveren en bewaren

Serveer Double Fracture op 6–8 °C in een tulpglas of IPA-glas. Drink IPA's zo vers mogelijk: hoparoma's vervagen na verloop van tijd. Bewaar het bier koel en donker.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Double Fracture op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.