Nano Cinco - Mission Lune

Mission Lune is een barrel aged imperial stout van Nano Cinco uit Canada. Een blend van stout op Barton 1792-bourbonvaten (16 maanden) en stout op Vermontse rye whiskey-vaatjes van Caledonia Spirits (12 maanden).

Over dit bier

Mission Lune is een assemblage van twee imperial stouts: de ene rijpte 16 maanden op een vat van Barton 1792-bourbon, de andere 12 maanden in een vaatje van Vermontse eik waarin rye whiskey van Caledonia Spirits had gelegen. Het resultaat is volgens Nano Cinco een pikzwart bier met een stroperig lichaam, chocoladearoma's en duidelijke spirittonen die doen denken aan toffee, tabak en geroosterd eikenhout. Verwacht een volle, warme stout van 11,9% met de kruidigheid van rogge naast de zoetere bourbon.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Nano Cinco in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit Canada.

Serveren en bewaren

Serveer Mission Lune op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Mission Lune op Untappd.