Messorem - Bianca A7Y7 x Omnipollo

Bianca A7Y7 X Omnipollo is een smoothie sour van Messorem uit Montréal (Canada), gebrouwen met het Zweedse Omnipollo voor het zevenjarig bestaan van Messorem. Een lassi-gose met wilde blauwe bessen, key lime, kokosroom en cheesecake.

Over dit bier

Bianca is een samenwerking tussen twee brouwerijen die bekendstaan om hun uitbundige dessertbieren. Binnen de A7Y7-jubileumreeks maakten Messorem en Omnipollo een 'lassi gose smoothie sour': een zurig tarwebier in de stijl van het Indiase yoghurtdrankje, vol fruit en dessertingrediënten. Er gingen wilde blauwe bessen, key lime, kokosroom en cheesecake in. Verwacht een dik, romig en zuurfris bier van 5,5% met bessen, limoen, kokos en een zachte, taartachtige zoetheid.

Specificaties

Over de stijl: Smoothie Sour

Een smoothie sour is een dik, fruitig zuurbier met een overvloed aan fruitpuree – vaak aangevuld met lactose, vanille of andere ingrediënten. Het drinkt als een frisse fruitsmoothie met een zuurtje en is bedoeld om zo vers mogelijk te drinken. Bekijk ook onze andere Smoothie Sour-bieren.

Over Messorem

Messorem Bracitorium uit Montréal (Canada) staat bekend om dik-troebele New England IPA's, sappige smoothie sours en rijke pastry stouts. Bekijk alle bieren van Messorem.

Serveren en bewaren

Serveer Bianca A7Y7 x Omnipollo op 5–8 °C in een tulpglas. Drink fruitige sours en smoothie sours zo vers mogelijk – ze zijn op hun best als het fruit nog levendig is. Altijd koel bewaren.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Bianca A7Y7 x Omnipollo op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.