La Calavera - Vendetta
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Vendetta is een saison met gemengde gisting van La Calavera uit Spanje. Een blend die rijpte op olorosovaten en vaten van Pineau des Charentes.
Over dit bier
La Calavera staat bekend om zijn wilde en vatgerijpte bieren. Vendetta is een blend van saisons met gemengde gisting die rijpten op twee soorten vaten: olorosovaten, die eerder droge sherry bevatten, en vaten van pineau, de zoete Franse aperitiefwijn. Verwacht een droog, levendig bier van 5,3% met een fris zuurtje, eik en lichte funk, aangevuld met noten- en gedroogd-fruittonen van de oloroso en een vleugje druif van de pineau.
Specificaties
| Bier | Vendetta |
|---|---|
| Brouwerij | La Calavera |
| Bierstijl | Wild ale |
| Alcoholpercentage | 5,3% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Spanje |
| Vaten | Olorosovaten en pineauvaten |
| Gisten | Gemengde gisting |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Wild Ale
Een Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere Wild Ale-bieren.
Bekijk alle bieren van La Calavera in ons assortiment.
Serveren en bewaren
Serveer Vendetta op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Vendetta op Untappd.
