Sinnister - Obeisance
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
+ €0,15 statiegeld
Lage voorraad
Obeisance is een vatgerijpte imperial stout van Sinnister Brew uit Schotland. Een gemaderiseerde imperial stout die rijpte op Schotse whiskyvaten.
Over dit bier
Bij Obeisance koos Sinnister bewust voor een gemaderiseerde stout: door oxidatie tijdens de rijping ontwikkelt het bier een karakter dat richting barleywine gaat. Het bier rijpte op Schotse whiskyvaten. De brouwer belooft fruitige tonen van dadels en rozijnen, met daarnaast rook, karamel, chocolade, alcohol en whisky. Verwacht een complexe, licht sherryachtige stout van 11,6% die het best tot zijn recht komt als je hem rustig laat opwarmen in het glas.
Specificaties
| Bier | Obeisance |
|---|---|
| Brouwerij | Sinnister |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 11,6% |
| Inhoud | 44 cl |
| Verpakking | Blik |
| Land | Schotland |
| Vaten | Schotse whiskyvaten |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Bekijk alle bieren van Sinnister in ons assortiment.
Serveren en bewaren
Serveer Obeisance op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
Op dit product zit €0,15 statiegeld.
