Wax Wings - Patience, Reflection, Humility II
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Patience, Reflection, Humility - Rye is een barrel aged imperial stout van Wax Wings Brewing Company uit Georgia (VS). Een blend van drie verschillende stouts, gerijpt op rye whiskey-vaten van Buffalo Trace, Heaven Hill en Wild Turkey.
Over dit bier
Net als de bourbonversie van vorig jaar bevat deze fles drie verschillende stouts, op smaak geblend. Een zware, zoete stout rijpte 13 maanden op Buffalo Trace Rye-vaten, een 'moderne, gebalanceerde' stout 19 maanden op Heaven Hill Rye-vaten en een klassiekere Russian imperial stout 15 maanden op Wild Turkey Rye-vaten. Wax Wings beschrijft het resultaat als gelaagd en complex: bitterzoete cacao, melasse, geroosterde roggebroodkorst en warme specerijen. De afdronk is lang, zacht en duidelijk spiritueus, met roggekruidigheid over pure chocolade.
Specificaties
| Bier | Patience, Reflection, Humility II |
|---|---|
| Brouwerij | Wax Wings |
| Bierstijl | Stout |
| Alcoholpercentage | 15% |
| Inhoud | 50 cl |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Buffalo Trace Rye (13 maanden), Heaven Hill Rye (19 maanden) en Wild Turkey Rye-vaten (15 maanden) |
| Blend | Drie verschillende imperial stouts |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Bekijk alle bieren van Wax Wings in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.
Serveren en bewaren
Serveer Patience, Reflection, Humility II op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Patience, Reflection, Humility II op Untappd.
