Side Project - Double Barrel Derivation (Artifact 2025)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Double Barrel Derivation (Artifact 2025) is een dubbel vatgerijpte imperial stout van Side Project Brewing uit St. Louis. Het Vibes-recept rijpte uitsluitend op Artifact-bourbonvaten en werd daarna overgezet op een tweede ronde verse Artifact-vaten.
Over dit bier
In de Derivation-reeks laat Side Project zien wat vaten met een basisrecept doen. Voor deze Double Barrel-versie ging het Vibes-recept in maart 2023 op Artifact-bourbonvaten, waarna het werd overgezet op verse Artifact-vaten voor een tweede, intensere ronde. Die dubbele vatrijping brengt volgens de brouwerij nog meer vat, whiskey, bourbon, vanille en kokos naar voren. Verwacht een dikke, krachtige stout van 15% waarin het hout nadrukkelijk de hoofdrol speelt.
Specificaties
| Bier | Double Barrel Derivation (Artifact 2025) |
|---|---|
| Brouwerij | Side Project |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 15% |
| Inhoud | 37,5 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Artifact-bourbonvaten, daarna verse Artifact-bourbonvaten (vanaf maart 2023) |
| Serie | Double Barrel Derivation |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Over Side Project
Side Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk alle bieren van Side Project.
Serveren en bewaren
Serveer Double Barrel Derivation (Artifact 2025) op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Double Barrel Derivation (Artifact 2025) op Untappd.
