Side Project - Saison du Blé (10 Year)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Op voorraad
Saison du Blé (10 Year) is een op eikenhout gerijpte tarwesaison van Side Project Brewing uit St. Louis, uitgebracht ter ere van het tienjarig bestaan van de brouwerij.
Over dit bier
Saison du Blé is een van de vaste saisons van Side Project: een Missouri-saison op basis van tarwe die op eikenhout is gerijpt. Voor de jubileumeditie (10 Year) bleef de brouwerij dicht bij dat recept. Verwacht een droog, fris boerenbier met een zacht, romig mondgevoel van de tarwe, lichte zuren, subtiele funk en een vleugje hout; met 6% een verfijnd en toegankelijk bier om Side Project mee te leren kennen.
Specificaties
| Bier | Saison du Blé (10 Year) |
|---|---|
| Brouwerij | Side Project |
| Bierstijl | Wild ale |
| Alcoholpercentage | 6% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Eikenhout |
| Graan | Tarwe |
| Serie | 10 Year |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Wild Ale
Een Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere Wild Ale-bieren.
Over Side Project
Side Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk alle bieren van Side Project.
Serveren en bewaren
Serveer Saison du Blé (10 Year) op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Saison du Blé (10 Year) op Untappd.
