Perennial x Moksa - On The Treshold Of A Dream (2025)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
On The Threshold Of A Dream (2025) is een barrel aged pastry stout van Perennial Artisan Ales uit St. Louis, gebrouwen samen met Moksa Brewing. Volgens de brouwers smaakt dit bier als blauwebessenpannenkoeken met een vleugje pure chocolade.
Over dit bier
Deze imperial stout rijpte 24 maanden op Old Fitzgerald-bourbonvaten. Na de vatrijping werden blauwe bessen, vanille en maple (ahornsiroop) toegevoegd. Het resultaat is een rijke, dessertachtige stout met blauwe bes, maple, vanille en pure chocolade, gedragen door de bourbon en het eikenhout van de lange vatrijping. Met 13,5% een bier om rustig van te genieten.
Specificaties
| Bier | On The Treshold Of A Dream |
|---|---|
| Brouwerij | Perennial |
| Samenwerking | Perennial x Moksa |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Verenigde Staten |
| Jaargang | 2025 |
| Vaten | Old Fitzgerald-bourbonvaten (24 maanden) |
| Toevoegingen | Blauwe bes, vanille, maple |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Over Perennial
Perennial Artisan Ales uit St. Louis (Missouri) is beroemd om Abraxas, een imperial stout met cacao, kaneel, vanille en chilipepers, en de barrel aged versies daarvan. Bekijk alle bieren van Perennial.
Serveren en bewaren
Serveer On The Treshold Of A Dream op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: On The Treshold Of A Dream op Untappd.
