Perennial - Pacific Rim
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Pacific Rim is een vatgerijpte imperial stout van Perennial Artisan Ales uit St. Louis, gebrouwen samen met GOAL Brewing. Een diepzwarte stout met tonen van havermoutrozijnenkoek en vanille.
Over dit bier
Voor Pacific Rim sloeg Perennial de handen ineen met GOAL Brewing. Het resultaat is een vatgerijpte imperial stout die dicht en diepzwart in het glas komt. De brouwers beschrijven tonen van oatmeal raisin cookie, de Amerikaanse havermoutkoek met rozijnen, en vanille. Verwacht een rijke stout met gebak, gedroogd fruit en chocolade, afgerond door de warmte en het eikenhout van de vatrijping. Met 14,2% een bier om langzaam van te genieten.
Specificaties
| Bier | Pacific Rim |
|---|---|
| Brouwerij | Perennial |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 14,2% |
| Inhoud | 50 cl |
| Land | Verenigde Staten |
| Samenwerking | GOAL Brewing |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Over Perennial
Perennial Artisan Ales uit St. Louis (Missouri) is beroemd om Abraxas, een imperial stout met cacao, kaneel, vanille en chilipepers, en de barrel aged versies daarvan. Bekijk alle bieren van Perennial.
Serveren en bewaren
Serveer Pacific Rim op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
