Esker Hart - Gavin

Gavin is een imperial pastry stout van Esker Hart Artisan Ales uit de Verenigde Staten, gebrouwen voor het tweejarig bestaan van de brouwerij. Gerijpt op marshmallows, vanillestokjes, grahamcrackers en cacaonibs.

Over dit bier

Esker Hart brouwde Gavin ter ere van Gavin, volgens de brouwerij de allerbeste Shiloh Shepherd, en bracht het uit voor het tweede jubileum. De imperial stout werd gerijpt op marshmallows, vanillestokjes, grahamcrackers en cacaonibs, een combinatie die doet denken aan een s'more. Met 12% is het een vol, krachtig dessertbier. Verwacht een dikke, zwarte stout met geroosterde marshmallow, honingkoekje, vanille en pure chocolade.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Esker Hart in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.

Serveren en bewaren

Serveer Gavin op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Gavin op Untappd.