Alesmith Brewing Company - Speedway Stout: German Chocolate Edition (2024)

Speedway Stout: German Chocolate Cake Edition (2024) is een imperial stout van AleSmith Brewing Company uit San Diego. Een moderne versie van het bekende dessert, die eerder een favoriet was op AleSmiths Speedway Grand Prix van 2023.

Over dit bier

Speedway Stout is de krachtige imperial stout waarmee AleSmith naam maakte, en elk jaar verschijnen er nieuwe varianten van. Deze German Chocolate Cake Edition was zo populair op de Speedway Grand Prix van 2023 dat hij in november 2024 als seizoensrelease in blik verscheen. De brouwerij omschrijft het bier als rijk aan koffie en halfzoete chocolade, met tonen van geroosterde kokos en geroosterde pecannoten – net als de taart waar de naam naar verwijst (die overigens niet uit Duitsland komt). Verwacht een volle, zoete dessertstout van 12% met koffie, chocolade, kokos en noten.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van AleSmith in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit de Verenigde Staten.

Serveren en bewaren

Serveer Speedway Stout: German Chocolate Edition op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.