3 Sons - Triple Barrel SXXXY Select
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Niet op voorraad
Triple Barrel SXXXY Select is een English barleywine van 3 Sons Brewing Co. uit Florida (Verenigde Staten). Een barleywine van 17,8% die achtereenvolgens op drie soorten vaten rijpte: Californische brandy, Barton 1792-bourbon en rum.
Over dit bier
Deze barleywine kreeg een uitzonderlijk lange houtrijping. Eerst rustte het bier 14 maanden in Californische brandyvaten, daarna 10 maanden in bourbonvaten van Barton 1792 en tot slot bijna een jaar op met rum doordrenkte duigen van Barbadiaanse vaten. Samen ruim drie jaar op hout, wat de 17,8% verklaart. Verwacht een stroperige, warme barleywine met gedroogd fruit, rozijn, karamel en toffee, aangevuld met de druivige brandy, vanille en eik van de bourbon en een tropisch-zoete rumtoets.
Specificaties
| Bier | Triple Barrel SXXXY Select |
|---|---|
| Brouwerij | 3 Sons |
| Bierstijl | Barrel aged barleywine |
| Alcoholpercentage | 17,8% |
| Inhoud | 50 cl |
| Land | Verenigde Staten |
| Vaten | Californische brandyvaten (14 maanden), Barton 1792-bourbonvaten (10 maanden), rumgedrenkte duigen van Barbados-vaten (bijna 12 maanden) |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Barleywine
Een barleywine is een zwaar, moutig bier van meestal 9 tot 13% alcohol. Het dankt zijn naam aan de wijnachtige rijkdom: karamel, toffee, gedroogd fruit, noten en soms sherry-achtige tonen. Barleywines lenen zich uitstekend voor kelderrijping en worden na een paar jaar vaak nog complexer. Bekijk ook onze andere Barleywine-bieren.
Over 3 Sons
3 Sons Brewing uit Dania Beach (Florida) brouwt dikke pastry stouts en barrel aged bieren die in de VS tot de top worden gerekend. Bekijk alle bieren van 3 Sons.
Serveren en bewaren
Serveer Triple Barrel SXXXY Select op 12–14 °C in een snifter of wijnglas. Dit is een rustig genietbier. Het ontwikkelt zich nog jaren in een koele, donkere kelder.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Triple Barrel SXXXY Select op Untappd.
