Browar Stu Mostów - X Anniversary 8/10 - Imperial Stout BBA Tiramisu
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
X Anniversary 8/10 - Imperial Stout BBA Tiramisu is een vatgerijpte imperial stout van Browar Stu Mostów uit Wrocław (Polen), gebrouwen samen met Moersleutel. Zestien maanden gerijpt op bourbonvaten en daarna op smaak gebracht als Italiaanse tiramisu.
Over dit bier
Dit is het achtste bier uit de reeks van tien jubileumbieren voor het tienjarig bestaan van Stu Mostów. De imperial stout werd gebrouwen met het Nederlandse Moersleutel, tijdens hun bezoek voor Beer Geek Madness 2023. Met een extract van 36 °Plato is de basis bijzonder zwaar. Na zestien maanden op bourbonvaten werd een selectie natuurlijke aroma's toegevoegd om de beleving van een goede tiramisu na te bootsen. Verwacht koffie, cacao, mascarpone-achtige romigheid en vanille, met de bourbon en het eikenhout op de achtergrond.
Specificaties
| Bier | X Anniversary 8/10 - Imperial Stout BBA Tiramisu |
|---|---|
| Brouwerij | Browar Stu Mostów |
| Bierstijl | Barrel aged stout |
| Alcoholpercentage | 11% |
| Inhoud | 33 cl |
| Land | Polen |
| Vaten | Bourbonvaten (16 maanden) |
| Toevoegingen | Natuurlijke aroma's (tiramisu) |
| Serie | X Anniversary (8/10) |
| Samenwerking | Moersleutel |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Stout
Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.
Bekijk alle bieren van Browar Stu Mostów in ons assortiment.
Serveren en bewaren
Serveer X Anniversary 8/10 - Imperial Stout BBA Tiramisu op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.
