Vault City x Cloudwater - Common Ground: Affogato

Common Ground: Affogato is een zwaar blendbier van Vault City uit Edinburgh en Cloudwater uit Manchester. Een koffie-imperial stout van Cloudwater werd versneden met een vanillebarleywine van Vault City.

Over dit bier

Voor deze samenwerking brachten twee Britse brouwerijen elk een zwaargewicht mee. Cloudwater leverde een koffiegedreven imperial stout, Vault City een met vanille beladen barleywine die lang is ingekookt. De twee werden geblend tot één bier van 11,6%, dat Untappd als American Strong Ale classificeert. Tonen van rijke koffie, chocolade en donker fruit ontmoeten lagen zoete vanille, allemaal gevat in de kleverige zoetheid en diepe complexiteit van een long-boiled barleywine. Twee brouwerijen, één passie voor stoutmoedig smaakgedreven bier: daar vonden ze hun common ground. Verwacht een dik, dessertachtig bier dat tussen stout en barleywine in zit, met koffie en vanille voorop.

Specificaties

Over de stijl: Strong Ale

Een Strong Ale is een verzamelnaam voor zware, moutgedreven bieren met een hoog alcoholpercentage. Verwacht rijke smaken van karamel, gedroogd fruit en een lange, warme afdronk. Ook uitstekend geschikt om te laten rijpen. Bekijk ook onze andere Strong Ale-bieren.

Over Vault City

Vault City uit Edinburgh (Schotland) is vooral bekend om moderne, uitbundig gefruite sours – van tropische smoothie sours tot dessertachtige creaties – en brouwt daarnaast ook andere stijlen. Bekijk alle bieren van Vault City.

Serveren en bewaren

Serveer Common Ground: Affogato op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Common Ground: Affogato op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.