Pühaste x Brewski - Red Nova

Red Nova is een New Zealand IPA van Pühaste uit Estland, gebrouwen samen met Brewski uit Zweden. Een IPA van 7,5% met Nieuw-Zeelandse hop en hibiscusbloemen, de eerste van de collaborations rond het tienjarig bestaan van Pühaste.

Over dit bier

Ter ere van hun tiende verjaardag brouwt Pühaste een reeks samenwerkingsbieren, en Red Nova trapt die af. Samen met Brewski kozen ze voor een volledig Nieuw-Zeelandse hopselectie: Motueka, Motueka Amplifire, Riwaka en Riwaka SubZero Hop Kief. Daarnaast gingen er hibiscusbloemen in, die het bier een rode tint en een licht zurige, bloemige toets geven. Verwacht limoen, tropisch fruit en grapefruit met een frisse hibiscusafdronk.

Specificaties

Over de stijl: IPA

De India Pale Ale (IPA) is de bekendste moderne bierstijl: een hoppig bier met aroma's van citrus, tropisch fruit, dennen of kruiden, afhankelijk van de gebruikte hop. Moderne IPA's variëren van helder en bitter (West Coast) tot troebel, zacht en sappig (New England / hazy). Het alcoholpercentage ligt meestal tussen de 5,5 en 7,5%. Bekijk ook onze andere IPA-bieren.

Over Pühaste

Pühaste uit Tartu (Estland) brouwt een breed palet aan moderne stijlen – van hazy IPA's tot zware barrel aged stouts – en is een vaste waarde in de Baltische craftscene. Bekijk alle bieren van Pühaste.

Serveren en bewaren

Serveer Red Nova op 6–8 °C in een tulpglas of IPA-glas. Drink IPA's zo vers mogelijk: hoparoma's vervagen na verloop van tijd. Bewaar het bier koel en donker.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Red Nova op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.