Moersleutel - Pastry Factory: Three Bean Cheesecake

Pastry Factory: Three Bean Cheesecake is een imperial pastry stout van Moersleutel uit Alkmaar. Een stout van 10% met twee soorten vanille, twee soorten cacao en Italian roast-koffie.

Over dit bier

Mexicaanse vanille brengt bloemige kruidigheid, Madagaskar-vanille een rijke, boterachtige zoetheid. Boliviaanse cacao voegt diepe chocolade en honingachtige warmte toe, cacao van Saint Vincent een frissere fruittoets. Tot slot komt er Italian roast-koffie bij voor een stevige espressorand die door de zoetheid snijdt. Verwacht een bier dat drinkt als gebakken cheesecake met chocolade en een dubbele espresso ernaast.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Over Moersleutel

Moersleutel uit Alkmaar is een van de bekendste Nederlandse craftbrouwerijen, vooral geroemd om zware imperial stouts (zoals de Motorolie-serie), barrel aged bieren en sappige IPA's. Bekijk alle bieren van Moersleutel.

Serveren en bewaren

Serveer Pastry Factory: Three Bean Cheesecake op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Pastry Factory: Three Bean Cheesecake op Untappd.

Op dit product zit €0,15 statiegeld.