Kestemont - Oude Geuze
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Oude Geuze is een traditionele oude geuze van Brouwerij Kestemont uit België, door de brouwerij zelf hun kroonjuweel genoemd. Een assemblage van zelfgebrouwen jonge en oude lambiek van één tot drie jaar oud.
Over dit bier
Kestemont brouwt zijn lambiek zelf en laat die rijpen op eikenhouten vaten. Voor de Oude Geuze worden lambieken van één, twee en drie jaar oud samengebracht, waarna het bier op de fles hergist. Die traditionele methode zorgt voor een fijne, levendige mousse en een complex smaakprofiel. Verwacht een droge, frisse en zure geuze met citrus, groene appel, hooi en eikenhout, met de kenmerkende funk van wilde gisten. Kan nog jaren verder rijpen in de kelder.
Specificaties
| Bier | Oude Geuze |
|---|---|
| Brouwerij | Kestemont |
| Bierstijl | Geuze |
| Alcoholpercentage | 6,4% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | België |
| Vaten | Eikenhouten vaten |
| Blend | Lambiek van 1 tot 3 jaar oud |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Ja |
Over de stijl: Geuze
Geuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere Geuze-bieren.
Bekijk alle bieren van Kestemont in ons assortiment.
Serveren en bewaren
Serveer Oude Geuze op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.
