Holy Goat - Skullflower
Verkoopprijs
€8,75
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Skullflower is een golden sour met gemengde gisting van Holy Goat Brewing uit Dundee (Schotland). Na zo'n vier maanden rijping aangevuld met lokaal geplukte vlierbloesem.
Over dit bier
Skullflower is gebrouwen met Golden Promise pale malt, tarwe en lokaal geteelde haver, en vergist met een gemengde cultuur waaronder brettanomyces-stammen die zijn geïsoleerd bij Belgische lambiekmakers. Het bier rijpte ongeveer vier maanden voordat er vlierbloesem aan werd toegevoegd die in Dundee zelf werd geplukt. Verwacht een fris, droog zuur bier met bloemige vlier, citrus en een lichte, lambiekachtige funk.
