Baghaven - Rubus Of Rose (Blend 3)
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
Lage voorraad
Rubus of Rose Blend 3 is een Deense wild ale van Mikkeller Baghaven uit Kopenhagen. De derde blend van hun wilde bier met verse Glen Ample-frambozen, 24 tot 36 maanden gerijpt.
Over dit bier
Baghaven is het wild- en vatprogramma van Mikkeller, waar bieren met wilde gisten lang op hout rijpen. Voor Rubus of Rose gebruikte de brouwerij verse, frisse Glen Ample-frambozen, een Schots frambozenras. Deze derde editie rijpte tussen de 24 en 36 maanden. Verwacht een droog, zuur en complex bier met sappige framboos, een lichte funk van de wilde gisten en een tikje eikenhout. Een fles die zich goed leent om te bewaren.
Specificaties
| Bier | Rubus Of Rose (Blend 3) |
|---|---|
| Brouwerij | Baghaven |
| Bierstijl | Wild ale |
| Alcoholpercentage | 6,5% |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakking | Fles |
| Land | Denemarken |
| Fruit | Glen Ample-frambozen |
| Blend | Blend 3, 24-36 maanden gerijpt |
| Vatgerijpt (barrel aged) | Nee |
Over de stijl: Wild Ale
Een Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere Wild Ale-bieren.
Bekijk alle bieren van Baghaven in ons assortiment.
Serveren en bewaren
Serveer Rubus Of Rose (Blend 3) op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.
Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: Rubus Of Rose (Blend 3) op Untappd.
