Badlands - #SELECT - BBA Mexican Vanilla (2026)

#SELECT – BBA Mexican Vanilla (2026) is een vatgerijpte imperial stout van Badlands Brewing Company uit Caledon (Ontario, Canada). Een blend van bourbon- en ryevatgerijpte stouts, afgemaakt met Mexicaanse vanille.

Over dit bier

In de #SELECT-reeks zet Badlands steeds dezelfde vatgerijpte stoutblend naast een andere vanillesoort. Het bier is een blend van imperial stouts die rijpten op vaten van Basil Hayden (28 maanden), Elijah Craig (28 maanden), Willett bourbon (17 maanden) en Willett rye (14 maanden), samen goed voor een gemiddelde rijping van ongeveer 22 maanden. Voor deze versie koos de brouwerij Mexicaanse vanille, die doorgaans wat kruidiger en donkerder van karakter is dan Madagaskar-vanille. Verwacht een volle stout met chocolade, vanille, karamel en eik, met een licht kruidige toets. 11,9%.

Specificaties

Over de stijl: Stout

Een stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere Stout-bieren.

Bekijk alle bieren van Badlands in ons assortiment, of ontdek meer bieren uit Canada.

Serveren en bewaren

Serveer #SELECT - BBA Mexican Vanilla op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.

Beoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: #SELECT - BBA Mexican Vanilla op Untappd.