{"title":"Alle bieren","description":null,"products":[{"product_id":"so-happens-its-tuesday-2021","title":"The Bruery - So Happens It's Tuesday (2021)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo Happens It's Tuesday (2021)\u003c\/strong\u003e is een bourbon barrel aged imperial stout van \u003cstrong\u003eThe Bruery\u003c\/strong\u003e uit Placentia (Californië). Een elegante, complexe stout van 15,3% zonder toevoegingen, puur gericht op het vatwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSo Happens It's Tuesday is volgens The Bruery een stout die je elke dag van de week kunt schenken, ondanks de naam. Het bier rijpte op bourbonvaten en laat zien wat de brouwerij in meer dan tien jaar vatrijping heeft geleerd. De brouwers beschrijven tonen van pure chocolade en vanille, aangevuld met verse kersen, gedroogde vijgen en melasse. Verwacht een vol, rond bier met diepe moutsmaken en een warme bourbonafdronk. Deze jaargang uit 2021 heeft al enkele jaren extra rijping achter de rug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSo Happens It's Tuesday\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThe Bruery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBarrel aged stout\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15,3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBourbonvaten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Stout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen stout is een donker, vaak bijna zwart bier gebrouwen met geroosterde mout. Dat levert smaken op van koffie, pure chocolade, cacao en soms zoethout of gedroogd fruit. Binnen de stijl is enorme variatie: van slanke dry stouts tot dikke, zoete imperial stouts en pastry stouts met vanille, kokos of maple. Barrel aged stouts rijpen maanden of jaren op houten vaten en pakken daar vanille, bourbon of whisky-tonen van op. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/stout\"\u003eStout-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver The Bruery\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe Bruery uit Placentia (Californië) is gespecialiseerd in zware, barrel aged bieren zoals Black Tuesday en experimentele Belgisch geïnspireerde ales. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=The%20Bruery\"\u003ealle bieren van The Bruery\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer So Happens It's Tuesday op 10–14 °C in een snifter of tulpglas. Laat een zware stout even op temperatuur komen; te koud verbergt de smaak. Barrel aged stouts en imperial stouts kunnen jarenlang rijpen in een koele, donkere kelder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"The Bruery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797433565558,"sku":null,"price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/The_Bruery_-_So_Happens_its_Tuesday_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095811"},{"product_id":"grand-prestige-2020","title":"Hertog Jan - Grand Prestige (2020)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Prestige (2020)\u003c\/strong\u003e is een barleywine van \u003cstrong\u003eHertog Jan\u003c\/strong\u003e uit Arcen (Limburg). Een donker, zwaar bier van 10% dat gebrouwen is met een eigen mengsel van vier moutsoorten en zich uitstekend leent om te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prestige is volgens Hertog Jan het kroonjuweel van de brouwerij. Voor dit donkere, zware bier gebruikt de brouwerij de speciale Hertog Jan-mout: een mengsel van vier moutsoorten, dat zorgt voor een rijke, volle smaak waarin zoet en bitter allebei terugkomen. Het is een van de weinige bieren die echt bedoeld zijn om te bewaren. Na zo'n twee jaar begint de smaak te veranderen, en na vele jaren gaat het volgens de brouwerij richting port. Deze jaargang 2020 heeft inmiddels flink wat jaren op fles achter de rug. Verwacht karamel, gedroogd fruit, rozijn en de eerste portachtige, licht oxidatieve tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrand Prestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHertog Jan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBarleywine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGraan\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHertog Jan-mout (mengsel van vier moutsoorten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Barleywine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen barleywine is een zwaar, moutig bier van meestal 9 tot 13% alcohol. Het dankt zijn naam aan de wijnachtige rijkdom: karamel, toffee, gedroogd fruit, noten en soms sherry-achtige tonen. Barleywines lenen zich uitstekend voor kelderrijping en worden na een paar jaar vaak nog complexer. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/barleywine\"\u003eBarleywine-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Hertog Jan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHertog Jan uit Arcen (Limburg) brouwt de jaarlijkse Grand Prestige, een barleywine die in de kelder alleen maar beter wordt en waarvan vintage jaargangen gezocht zijn. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Hertog%20Jan\"\u003ealle bieren van Hertog Jan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Grand Prestige op 12–14 °C in een snifter of wijnglas. Dit is een rustig genietbier. Het ontwikkelt zich nog jaren in een koele, donkere kelder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hertog Jan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797435400566,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Hertog_Jan_-_Grand_Prestige_2020_Vintage_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"grand-prestige-2021","title":"Hertog Jan - Grand Prestige (2021)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Prestige (2021)\u003c\/strong\u003e is een barleywine van \u003cstrong\u003eHertog Jan\u003c\/strong\u003e uit Arcen (Limburg). Een donker, zwaar bier van 10% dat gebrouwen is met een eigen mengsel van vier moutsoorten en zich uitstekend leent om te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prestige is volgens Hertog Jan het kroonjuweel van de brouwerij. Voor dit donkere, zware bier gebruikt de brouwerij de speciale Hertog Jan-mout: een mengsel van vier moutsoorten, dat zorgt voor een rijke, volle smaak waarin zoet en bitter allebei terugkomen. Het is een van de weinige bieren die echt bedoeld zijn om te bewaren. Na zo'n twee jaar begint de smaak te veranderen, en na vele jaren gaat het volgens de brouwerij richting port. De jaargang 2021 is de eerste fase van verandering al ruim voorbij. Verwacht karamel, donker fruit, rozijn en een steeds rondere, portachtige zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrand Prestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHertog Jan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBarleywine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGraan\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHertog Jan-mout (mengsel van vier moutsoorten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Barleywine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen barleywine is een zwaar, moutig bier van meestal 9 tot 13% alcohol. Het dankt zijn naam aan de wijnachtige rijkdom: karamel, toffee, gedroogd fruit, noten en soms sherry-achtige tonen. Barleywines lenen zich uitstekend voor kelderrijping en worden na een paar jaar vaak nog complexer. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/barleywine\"\u003eBarleywine-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Hertog Jan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHertog Jan uit Arcen (Limburg) brouwt de jaarlijkse Grand Prestige, een barleywine die in de kelder alleen maar beter wordt en waarvan vintage jaargangen gezocht zijn. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Hertog%20Jan\"\u003ealle bieren van Hertog Jan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Grand Prestige op 12–14 °C in een snifter of wijnglas. Dit is een rustig genietbier. Het ontwikkelt zich nog jaren in een koele, donkere kelder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hertog Jan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797435662710,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Hertog_Jan_-_Grand_Prestige_2021_Vintage_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"grand-prestige-2022","title":"Hertog Jan - Grand Prestige (2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Prestige (2022)\u003c\/strong\u003e is een barleywine van \u003cstrong\u003eHertog Jan\u003c\/strong\u003e uit Arcen (Limburg). Een donker, zwaar bier van 10% dat gebrouwen is met een eigen mengsel van vier moutsoorten en zich uitstekend leent om te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prestige is volgens Hertog Jan het kroonjuweel van de brouwerij. Voor dit donkere, zware bier gebruikt de brouwerij de speciale Hertog Jan-mout: een mengsel van vier moutsoorten, dat zorgt voor een rijke, volle smaak waarin zoet en bitter allebei terugkomen. Het is een van de weinige bieren die echt bedoeld zijn om te bewaren. Na zo'n twee jaar begint de smaak te veranderen, en na vele jaren gaat het volgens de brouwerij richting port. De jaargang 2022 zit precies in de fase waarin de smaak begint te veranderen. Verwacht karamel, gedroogd fruit en een zachte warmte, met de eerste tekenen van rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrand Prestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHertog Jan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBarleywine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGraan\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHertog Jan-mout (mengsel van vier moutsoorten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Barleywine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen barleywine is een zwaar, moutig bier van meestal 9 tot 13% alcohol. Het dankt zijn naam aan de wijnachtige rijkdom: karamel, toffee, gedroogd fruit, noten en soms sherry-achtige tonen. Barleywines lenen zich uitstekend voor kelderrijping en worden na een paar jaar vaak nog complexer. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/barleywine\"\u003eBarleywine-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Hertog Jan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHertog Jan uit Arcen (Limburg) brouwt de jaarlijkse Grand Prestige, een barleywine die in de kelder alleen maar beter wordt en waarvan vintage jaargangen gezocht zijn. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Hertog%20Jan\"\u003ealle bieren van Hertog Jan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Grand Prestige op 12–14 °C in een snifter of wijnglas. Dit is een rustig genietbier. Het ontwikkelt zich nog jaren in een koele, donkere kelder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hertog Jan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797435761014,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Hertog_Jan_-_Grand_Prestige_2022_Vintage_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"grand-prestige-2023","title":"Hertog Jan - Grand Prestige (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Prestige (2023)\u003c\/strong\u003e is een barleywine van \u003cstrong\u003eHertog Jan\u003c\/strong\u003e uit Arcen (Limburg). Een donker, zwaar bier van 10% dat gebrouwen is met een eigen mengsel van vier moutsoorten en zich uitstekend leent om te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prestige is volgens Hertog Jan het kroonjuweel van de brouwerij. Voor dit donkere, zware bier gebruikt de brouwerij de speciale Hertog Jan-mout: een mengsel van vier moutsoorten, dat zorgt voor een rijke, volle smaak waarin zoet en bitter allebei terugkomen. Het is een van de weinige bieren die echt bedoeld zijn om te bewaren. Na zo'n twee jaar begint de smaak te veranderen, en na vele jaren gaat het volgens de brouwerij richting port. Verwacht bij de jaargang 2023 karamel, donker fruit en een stevige moutige basis. Drink nu of leg een paar flessen weg om de ontwikkeling te volgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrand Prestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHertog Jan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBarleywine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGraan\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHertog Jan-mout (mengsel van vier moutsoorten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Barleywine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen barleywine is een zwaar, moutig bier van meestal 9 tot 13% alcohol. Het dankt zijn naam aan de wijnachtige rijkdom: karamel, toffee, gedroogd fruit, noten en soms sherry-achtige tonen. Barleywines lenen zich uitstekend voor kelderrijping en worden na een paar jaar vaak nog complexer. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/barleywine\"\u003eBarleywine-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Hertog Jan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHertog Jan uit Arcen (Limburg) brouwt de jaarlijkse Grand Prestige, een barleywine die in de kelder alleen maar beter wordt en waarvan vintage jaargangen gezocht zijn. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Hertog%20Jan\"\u003ealle bieren van Hertog Jan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Grand Prestige op 12–14 °C in een snifter of wijnglas. Dit is een rustig genietbier. Het ontwikkelt zich nog jaren in een koele, donkere kelder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hertog Jan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797435826550,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Hertog_Jan_-_Grand_Prestige_2023_Vintage_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"grand-prestige-2024","title":"Hertog Jan - Grand Prestige (2024)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Prestige (2024)\u003c\/strong\u003e is een barleywine van \u003cstrong\u003eHertog Jan\u003c\/strong\u003e uit Arcen (Limburg). Een donker, zwaar bier van 10% dat gebrouwen is met een eigen mengsel van vier moutsoorten en zich uitstekend leent om te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prestige is volgens Hertog Jan het kroonjuweel van de brouwerij. Voor dit donkere, zware bier gebruikt de brouwerij de speciale Hertog Jan-mout: een mengsel van vier moutsoorten, dat zorgt voor een rijke, volle smaak waarin zoet en bitter allebei terugkomen. Het is een van de weinige bieren die echt bedoeld zijn om te bewaren. Na zo'n twee jaar begint de smaak te veranderen, en na vele jaren gaat het volgens de brouwerij richting port. De jaargang 2024 is nog relatief jong. Verwacht een volle moutbasis met karamel, donker fruit en een duidelijke bitterheid, die met de jaren steeds meer zal afronden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrand Prestige\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHertog Jan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBarleywine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGraan\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHertog Jan-mout (mengsel van vier moutsoorten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Barleywine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen barleywine is een zwaar, moutig bier van meestal 9 tot 13% alcohol. Het dankt zijn naam aan de wijnachtige rijkdom: karamel, toffee, gedroogd fruit, noten en soms sherry-achtige tonen. Barleywines lenen zich uitstekend voor kelderrijping en worden na een paar jaar vaak nog complexer. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/barleywine\"\u003eBarleywine-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Hertog Jan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHertog Jan uit Arcen (Limburg) brouwt de jaarlijkse Grand Prestige, een barleywine die in de kelder alleen maar beter wordt en waarvan vintage jaargangen gezocht zijn. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Hertog%20Jan\"\u003ealle bieren van Hertog Jan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Grand Prestige op 12–14 °C in een snifter of wijnglas. Dit is een rustig genietbier. Het ontwikkelt zich nog jaren in een koele, donkere kelder.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hertog Jan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797435892086,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Hertog_Jan_-_Grand_Prestige_2024_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"la-trappe-quadrupel-2022","title":"Bierbrouwerij De Koningshoeven - La Trappe Quadrupel (2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Trappe Quadrupel (2022)\u003c\/strong\u003e is een trappistenbier van \u003cstrong\u003eBierbrouwerij De Koningshoeven\u003c\/strong\u003e in Berkel-Enschot. De zwaarste La Trappe en het bier dat de bierstijl quadrupel zijn naam gaf, hier als jaargang 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Trappe Quadrupel wordt gebrouwen binnen de muren van de abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. De brouwerij beschrijft een warme amberkleur met een crèmekleurige schuimkraag en een aroma van klaver en noten, in balans met vanille, rozijnen en banaan. De smaak is vol, moutig en verwarmend, met dadels en karamel en een zachte, licht bittere afdronk. Deze jaargang van 2022 heeft al een paar jaar gerijpt: verwacht meer gedroogd fruit, sherry-achtige tonen en een rondere smaak dan bij een verse fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Trappe Quadrupel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBierbrouwerij De Koningshoeven\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eQuadrupel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Quadrupel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen quadrupel (of quad) is het zwaarste Belgische kloosterbier: donker, rijk en zoet, met smaken van rozijnen, pruimen, karamel en kruidige gist. Vaak 10% alcohol of meer en uitstekend geschikt om te laten rijpen. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/quadrupel\"\u003eQuadrupel-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Bierbrouwerij%20De%20Koningshoeven\"\u003ealle bieren van Bierbrouwerij De Koningshoeven\u003c\/a\u003e in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer La Trappe Quadrupel op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bierbrouwerij De Koningshoeven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797435957622,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/La_Trappe_Quadrupel_2022_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"la-trappe-quadrupel-2023","title":"Bierbrouwerij De Koningshoeven - La Trappe Quadrupel (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Trappe Quadrupel (2023)\u003c\/strong\u003e is een trappistenbier van \u003cstrong\u003eBierbrouwerij De Koningshoeven\u003c\/strong\u003e in Berkel-Enschot. De zwaarste La Trappe en het bier dat de bierstijl quadrupel zijn naam gaf, hier als jaargang 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Trappe Quadrupel wordt gebrouwen binnen de muren van de abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. De brouwerij beschrijft een warme amberkleur met een crèmekleurige schuimkraag en een aroma van klaver en noten, in balans met vanille, rozijnen en banaan. De smaak is vol, moutig en verwarmend, met dadels en karamel en een zachte, licht bittere afdronk. Met een paar jaar rijping op de fles schuift het profiel richting gedroogd fruit en een rondere, zachtere smaak. Mooi om naast andere jaargangen te proeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Trappe Quadrupel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBierbrouwerij De Koningshoeven\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eQuadrupel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Quadrupel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen quadrupel (of quad) is het zwaarste Belgische kloosterbier: donker, rijk en zoet, met smaken van rozijnen, pruimen, karamel en kruidige gist. Vaak 10% alcohol of meer en uitstekend geschikt om te laten rijpen. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/quadrupel\"\u003eQuadrupel-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Bierbrouwerij%20De%20Koningshoeven\"\u003ealle bieren van Bierbrouwerij De Koningshoeven\u003c\/a\u003e in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer La Trappe Quadrupel op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bierbrouwerij De Koningshoeven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797436416374,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/La_Trappe_Quadruple_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"gouden-carolus-cuve-van-de-keizer-imperial-dark-2017","title":"Brouwerij Het Anker - Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2017)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2017)\u003c\/strong\u003e is een sterk donker bier van \u003cstrong\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/strong\u003e uit Mechelen. Een gelimiteerde jaargang, gebrouwen ter ere van de geboortedag van Keizer Karel en inmiddels jaren op fles gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk jaar viert Het Anker op 24 februari de geboorte van Karel V met de Cuvée van de Keizer Imperial Dark, de 'Grand Cru van de Keizer'. Het bier heeft krachtige tonen van geroosterde mout, karamel en pruimen, met een zacht en fruitig aroma. De brouwerij maakt het bewust geschikt om te bewaren: de fles is gekurkt en ontwikkelt bij een constante keldertemperatuur van 12 °C een steeds verfijndere complexiteit. Verwacht bij deze gerijpte jaargang extra tonen van gedroogd fruit, sherry en toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrong dark ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée van de Keizer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Strong Dark Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Strong Dark Ale is een zwaar, donker bier – vaak in de Belgische traditie – met smaken van donker fruit, karamel, kruidige gist en een warme alcoholgloed. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/strong-ale\"\u003eStrong Dark Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Brouwerij Het Anker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Het Anker uit Mechelen brouwt de Gouden Carolus-bieren, waaronder de jaarlijkse Cuvée van de Keizer. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Brouwerij%20Het%20Anker\"\u003ealle bieren van Brouwerij Het Anker\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brouwerij Het Anker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797436514678,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Cuvee_van_de_Keijzer_2017_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"gouden-carolus-cuve-van-de-keizer-imperial-dark-2018","title":"Brouwerij Het Anker - Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2018)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2018)\u003c\/strong\u003e is een sterk donker bier van \u003cstrong\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/strong\u003e uit Mechelen. Een gelimiteerde jaargang, gebrouwen ter ere van de geboortedag van Keizer Karel en inmiddels jaren op fles gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk jaar viert Het Anker op 24 februari de geboorte van Karel V met de Cuvée van de Keizer Imperial Dark, de 'Grand Cru van de Keizer'. Het bier heeft krachtige tonen van geroosterde mout, karamel en pruimen, met een zacht en fruitig aroma. De brouwerij maakt het bewust geschikt om te bewaren: de fles is gekurkt en ontwikkelt bij een constante keldertemperatuur van 12 °C een steeds verfijndere complexiteit. Verwacht bij deze gerijpte jaargang extra tonen van gedroogd fruit, sherry en toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrong dark ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée van de Keizer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Strong Dark Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Strong Dark Ale is een zwaar, donker bier – vaak in de Belgische traditie – met smaken van donker fruit, karamel, kruidige gist en een warme alcoholgloed. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/strong-ale\"\u003eStrong Dark Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Brouwerij Het Anker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Het Anker uit Mechelen brouwt de Gouden Carolus-bieren, waaronder de jaarlijkse Cuvée van de Keizer. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Brouwerij%20Het%20Anker\"\u003ealle bieren van Brouwerij Het Anker\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brouwerij Het Anker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797436678518,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Cuvee_van_de_Keijzer_2018_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"gouden-carolus-cuve-van-de-keizer-imperial-dark-2019","title":"Brouwerij Het Anker - Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2019)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2019)\u003c\/strong\u003e is een sterk donker bier van \u003cstrong\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/strong\u003e uit Mechelen. Een gelimiteerde jaargang, gebrouwen ter ere van de geboortedag van Keizer Karel en inmiddels jaren op fles gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk jaar viert Het Anker op 24 februari de geboorte van Karel V met de Cuvée van de Keizer Imperial Dark, de 'Grand Cru van de Keizer'. Het bier heeft krachtige tonen van geroosterde mout, karamel en pruimen, met een zacht en fruitig aroma. De brouwerij maakt het bewust geschikt om te bewaren: de fles is gekurkt en ontwikkelt bij een constante keldertemperatuur van 12 °C een steeds verfijndere complexiteit. Verwacht bij deze gerijpte jaargang extra tonen van gedroogd fruit, sherry en toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrong dark ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée van de Keizer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Strong Dark Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Strong Dark Ale is een zwaar, donker bier – vaak in de Belgische traditie – met smaken van donker fruit, karamel, kruidige gist en een warme alcoholgloed. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/strong-ale\"\u003eStrong Dark Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Brouwerij Het Anker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Het Anker uit Mechelen brouwt de Gouden Carolus-bieren, waaronder de jaarlijkse Cuvée van de Keizer. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Brouwerij%20Het%20Anker\"\u003ealle bieren van Brouwerij Het Anker\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brouwerij Het Anker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797437006198,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Cuvee_van_de_Keijzer_2019_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"gouden-carolus-cuve-van-de-keizer-imperial-dark-2020","title":"Brouwerij Het Anker - Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2020)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2020)\u003c\/strong\u003e is een sterk donker bier van \u003cstrong\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/strong\u003e uit Mechelen. Een gelimiteerde jaargang, gebrouwen ter ere van de geboortedag van Keizer Karel en inmiddels jaren op fles gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk jaar viert Het Anker op 24 februari de geboorte van Karel V met de Cuvée van de Keizer Imperial Dark, de 'Grand Cru van de Keizer'. Het bier heeft krachtige tonen van geroosterde mout, karamel en pruimen, met een zacht en fruitig aroma. De brouwerij maakt het bewust geschikt om te bewaren: de fles is gekurkt en ontwikkelt bij een constante keldertemperatuur van 12 °C een steeds verfijndere complexiteit. Verwacht bij deze gerijpte jaargang extra tonen van gedroogd fruit, sherry en toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrong dark ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée van de Keizer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Strong Dark Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Strong Dark Ale is een zwaar, donker bier – vaak in de Belgische traditie – met smaken van donker fruit, karamel, kruidige gist en een warme alcoholgloed. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/strong-ale\"\u003eStrong Dark Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Brouwerij Het Anker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Het Anker uit Mechelen brouwt de Gouden Carolus-bieren, waaronder de jaarlijkse Cuvée van de Keizer. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Brouwerij%20Het%20Anker\"\u003ealle bieren van Brouwerij Het Anker\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brouwerij Het Anker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797437071734,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Cuvee_van_de_Keizer_2020_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"gouden-carolus-cuve-van-de-keizer-imperial-dark-2021","title":"Brouwerij Het Anker - Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2021)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2021)\u003c\/strong\u003e is een sterk donker bier van \u003cstrong\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/strong\u003e uit Mechelen. Een gelimiteerde jaargang, gebrouwen ter ere van de geboortedag van Keizer Karel en inmiddels enkele jaren op fles gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk jaar viert Het Anker op 24 februari de geboorte van Karel V met de Cuvée van de Keizer Imperial Dark, de 'Grand Cru van de Keizer'. Het bier heeft krachtige tonen van geroosterde mout, karamel en pruimen, met een zacht en fruitig aroma. De brouwerij maakt het bewust geschikt om te bewaren: de fles is gekurkt en ontwikkelt bij een constante keldertemperatuur van 12 °C een steeds verfijndere complexiteit. Verwacht bij deze gerijpte jaargang extra tonen van gedroogd fruit en toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrong dark ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée van de Keizer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Strong Dark Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Strong Dark Ale is een zwaar, donker bier – vaak in de Belgische traditie – met smaken van donker fruit, karamel, kruidige gist en een warme alcoholgloed. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/strong-ale\"\u003eStrong Dark Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Brouwerij Het Anker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Het Anker uit Mechelen brouwt de Gouden Carolus-bieren, waaronder de jaarlijkse Cuvée van de Keizer. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Brouwerij%20Het%20Anker\"\u003ealle bieren van Brouwerij Het Anker\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brouwerij Het Anker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797437137270,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Cuvee_van_de_Keijzer_2021_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"gouden-carolus-cuve-van-de-keizer-imperial-dark-2022","title":"Brouwerij Het Anker - Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (2022)\u003c\/strong\u003e is een sterk donker bier van \u003cstrong\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/strong\u003e uit Mechelen. Een gelimiteerde jaargang, gebrouwen ter ere van de geboortedag van Keizer Karel en inmiddels enkele jaren op fles gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElk jaar viert Het Anker op 24 februari de geboorte van Karel V met de Cuvée van de Keizer Imperial Dark, de 'Grand Cru van de Keizer'. Het bier heeft krachtige tonen van geroosterde mout, karamel en pruimen, met een zacht en fruitig aroma. De brouwerij maakt het bewust geschikt om te bewaren: de fles is gekurkt en ontwikkelt bij een constante keldertemperatuur van 12 °C een steeds verfijndere complexiteit. Verwacht bij deze gerijpte jaargang extra tonen van gedroogd fruit en toffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrouwerij Het Anker\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStrong dark ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCuvée van de Keizer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Strong Dark Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Strong Dark Ale is een zwaar, donker bier – vaak in de Belgische traditie – met smaken van donker fruit, karamel, kruidige gist en een warme alcoholgloed. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/strong-ale\"\u003eStrong Dark Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Brouwerij Het Anker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Het Anker uit Mechelen brouwt de Gouden Carolus-bieren, waaronder de jaarlijkse Cuvée van de Keizer. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Brouwerij%20Het%20Anker\"\u003ealle bieren van Brouwerij Het Anker\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark op 8–12 °C in een kelkglas. Bewaar koel en donker. Zwaardere Belgische bieren winnen vaak aan complexiteit met een paar jaar kelderrijping.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brouwerij Het Anker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797437202806,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Het_Anker_-_Cuvee_van_de_Keijzer_2022_-_De_Hoppenaar.png?v=1751402262"},{"product_id":"rodenbach-vintage-2016-foeder-no-222","title":"Brouwerij Rodenbach - Rodenbach Vintage 2016 (Foeder No 222)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRodenbach Vintage 2016 (Foeder N° 222)\u003c\/strong\u003e is een Vlaams roodbruin bier van \u003cstrong\u003eBrouwerij Rodenbach\u003c\/strong\u003e uit Roeselare. Een ongeblend bier dat twee jaar rijpte in één geselecteerde eiken foeder: nummer 222.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRodenbach Vintage is het ongeblende topbier van de brouwerij: Vlaams roodbruin bier dat twee jaar op eiken foeders rijpt. Alleen de beste foeders worden gebruikt, waarna het bier een strenge proefselectie ondergaat. Elke jaargang komt uit één foeder, voor 2016 was dat foeder 222. Volgens de brouwers heeft het bier een uniek evenwichtig zuur en een lange, frisse en fruitige afdronk. Verwacht kers, rood fruit, balsamico en eikenhout, met extra diepte door de jaren op fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRodenbach Vintage 2016 (Foeder No 222)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrouwerij Rodenbach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFlanders Red Ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiken foeder nr. 222 (2 jaar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Flanders Red Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Flanders Red Ale (Vlaams roodbruin) is een zuur, roodbruin bier uit West-Vlaanderen dat lang rijpt op grote eiken foeders. Het combineert een wijnachtig zuurtje met tonen van kersen, balsamico en eik. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/flanders-red-ale\"\u003eFlanders Red Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Brouwerij%20Rodenbach\"\u003ealle bieren van Brouwerij Rodenbach\u003c\/a\u003e in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Rodenbach Vintage 2016 (Foeder No 222) op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brouwerij Rodenbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797437759862,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Rodenbach_Vintage_2017_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"single-thread-2023","title":"Side Project - Single Thread (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Thread (2023)\u003c\/strong\u003e is een saison van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e uit St. Louis, de jaarlijkse release voor leden van La Coterie. Oude Fermier vergist op marionberries, geblend met een jongere Missouri-saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSingle Thread brengt Side Project elk jaar exclusief uit voor de leden van La Coterie, de membershipclub van de brouwerij. Voor de blend van 2023 koos de brouwerij voor Oude Fermier die werd vergist op marionberries (een Amerikaanse braamsoort). Die werd in Bière de Coupage-stijl geblend met een jongere Missouri-saison. Daarna kreeg het bier extra lang de tijd op fles voordat het werd vrijgegeven. Verwacht een droog, complex boerenbier met donker bessenfruit, eik, frisse zuren en brett-funk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Thread\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFruit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarionberries\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOude Fermier met marionberries en jongere Missouri-saison (Bière de Coupage)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Coterie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Single Thread op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-single-thread-2023\/5449428\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003eSingle Thread op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797437858166,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-_Threads_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095811"},{"product_id":"fermier-vintage-2023","title":"Side Project - Fermier (Vintage 2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermier (Vintage 2023)\u003c\/strong\u003e is een Missouri-saison met spelt van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e uit St. Louis. Een gelimiteerde versie van hun vlaggenschip, ergens tussen Saison du Fermier en Oude Fermier in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermier is een saison op basis van spelt, waarvoor Side Project eigen processen en speciale nagistingstechnieken op fles gebruikt die alleen voor dit bier worden toegepast. Het bier laat zien hoe ver de brouwerij is gekomen in het vergisten met de inheemse microflora uit Missouri. Qua karakter positioneert de brouwerij hem tussen de bekende Saison du Fermier en de op hout gerijpte Oude Fermier in. Verwacht een droog, verfijnd boerenbier met graan, lichte zuren en subtiele funk; met 7% een gelimiteerde uitvoering van de Missouri-saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFermier (Vintage 2023)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGraan\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpelt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGisten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInheemse microflora uit Missouri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Fermier (Vintage 2023) op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-fermier-vintage-2023\/5581597\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003eFermier (Vintage 2023) op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797437923702,"sku":null,"price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-_Fermier_-_De_HOppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"la-belle-fleur-mango-tangerine-10-year","title":"Side Project - La Belle Fleur (Mango \u0026 Tangerine) (10 Year)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Belle Fleur (Mango \u0026amp; Tangerine)\u003c\/strong\u003e is een wild ale (brett beer) van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e uit St. Louis, uitgebracht ter ere van het tienjarig bestaan van de brouwerij. Een sprankelend, droog boerenbier met brettanomyces, hergist op mango en mandarijn en gedryhopt met Nelson Sauvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Belle Fleur is de basis van Side Projects Single Farm: een bier dat vergist is met \u003cem\u003eBrettanomyces claussenii\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eBrettanomyces anomalus\u003c\/em\u003e en de eigen huisculturen van de brouwerij. Voor deze versie is het bier opnieuw vergist op mango's en mandarijnen en daarna gedryhopt met Nelson Sauvin-hop. Verwacht een combinatie van funky, droge brett-tonen met tropisch fruit, citrus en de typische witte-wijn- en kruisbestoon van Nelson. Met 6% een fris en verfijnd bier, ideaal voor wie Side Project buiten de bekende stouts wil ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Belle Fleur (Mango \u0026amp; Tangerine) (10 Year)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37,5 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGisten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrettanomyces claussenii, Brettanomyces anomalus en huisculturen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eToevoegingen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMango, mandarijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDryhop\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNelson Sauvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer La Belle Fleur (Mango \u0026amp; Tangerine) (10 Year) op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-la-belle-fleur-mango-tangerine-10-year\/5472858\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003eLa Belle Fleur (Mango \u0026amp; Tangerine) (10 Year) op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797438087542,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-La_Belle_Fleur_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095811"},{"product_id":"la-ruche-10-year","title":"Side Project - La Ruche (10 Year)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ruche (10 Year)\u003c\/strong\u003e is een Missouri-saison van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e uit St. Louis, uitgebracht ter ere van het tienjarig bestaan van de brouwerij. Hergist met meadowfoam-honing in een Missouri-eiken foeder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Ruche is een zachte, delicate saison die vergist is met een mix van lokale microflora en een traditionele saisongist. Voor de hergisting werd meadowfoam-honing toegevoegd, waarna het bier in een foeder van Missouri-eiken rijpte tot het op zijn best was. Daarna volgde een natuurlijke nagisting op de fles. Verwacht een zacht, droog boerenbier met bloemige honing, een vleugje vanille, lichte funk en een subtiele houttoets; met 5% een verfijnde Side Project om rustig te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Ruche (10 Year)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMissouri-eiken foeder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eToevoegingen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMeadowfoam-honing\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGisten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLokale microflora en traditionele saisongist\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 Year\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer La Ruche (10 Year) op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-la-ruche-10-year\/5690753\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003eLa Ruche (10 Year) op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797438382454,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-_La_Ruche_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"reflections-10-year","title":"Side Project - Reflections (10 Year)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReflections (10 Year)\u003c\/strong\u003e is een op hout gerijpte lager van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e uit St. Louis, uitgebracht ter ere van het tienjarig bestaan van de brouwerij. Gerijpt in een Missouri-eiken foeder met inheemse microflora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReflections is een bijzonder bier binnen het Side Project-assortiment: een lager die niet strak en clean blijft, maar rijpte in een foeder van Missouri-eiken samen met de inheemse microflora van de brouwerij. Zo ontstaat een kruising tussen een frisse lager en een wild ale. Verwacht een licht, droog en sprankelend bier met een zachte moutbasis, subtiele houttonen en lichte funk en zuren; met 5% een toegankelijke maar eigenzinnige jubileumrelease.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eReflections (10 Year)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37,5 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMissouri-eiken foeder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGisten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInheemse microflora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 Year\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Reflections (10 Year) op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-reflections-10-year\/5581017\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003eReflections (10 Year) op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797438447990,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-_Reflection_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095811"},{"product_id":"sunrises-2023","title":"Side Project - Sunrises (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunrises (2023)\u003c\/strong\u003e is een eikengerijpte blend van lager en saison van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e, gemaakt in samenwerking met Sante Adairius Rustic Ales uit Californië. Een zeldzame lager\/ale-hybride met brettanomyces, twaalf maanden gerijpt op Franse eiken vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor Sunrises brouwde Side Project eerst een lager, die vervolgens met een nauwkeurig samengestelde matrix van brettanomyces-stammen rijpte in Franse eiken vaten – een knipoog naar de tijd dat beide brouwers nog thuisbrouwers waren. Na twaalf maanden op hout werden er delen van Oude Fermier, Home en Sunsets doorheen geblend om het bier richting het kenmerkende saisonprofiel van Side Project te sturen. Daarna rijpte het nog vier maanden op de fles met culturen van beide brouwerijen. Het resultaat: een droog, elegant en complex bier met eik, brett-funk en een zachte, fruitige saisonkern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSunrises\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFranse eiken vaten (12 maanden)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEikengerijpte lager met Oude Fermier, Home en Sunsets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSamenwerking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSante Adairius Rustic Ales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Sunrises op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-sunrises-2023\/5581599\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003eSunrises op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797438644598,"sku":null,"price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-_Sunrises_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095811"},{"product_id":"loam-vidal-blanc-2022","title":"Side Project - Loam (Vidal Blanc 2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLoam (Vidal Blanc 2022)\u003c\/strong\u003e is een Missouri-saison met druiven van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e uit St. Louis. Gemaakt met Vidal Blanc-druiven uit de Augusta AVA, een wijnstreek op een halfuur van de brouwerij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLoam is de naam van de bodem in de Augusta AVA, het wijngebied zo'n dertig minuten ten westen van Side Project. Uit die streek komen de Missouri Vidal Blanc-druiven die de brouwerij gebruikte om haar Missouri-saison te laten samengaan met lokaal wijnfruit. Het bier werd met de druiven behandeld om hun delicate smaken en aroma's eruit te halen, waarna het enkele maanden op fles op natuurlijke wijze is nagegist. Verwacht een droog, fris bier met witte druif, lichte zuren en een wijnachtige elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLoam (Vidal Blanc 2022)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFruit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVidal Blanc-druiven (Augusta AVA, Missouri)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Loam (Vidal Blanc 2022) op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-loam-vidal-blanc-2022\/5237919\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003eLoam (Vidal Blanc 2022) op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797439037814,"sku":null,"price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-_Loam_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095811"},{"product_id":"punchdown-chambourcin-2023","title":"Side Project - Punchdown Chambourcin (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePunchdown Chambourcin (2023)\u003c\/strong\u003e is een Missouri wild ale van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e uit St. Louis. Gerijpt met Chambourcin-druiven van de oogst van 2023 uit de Augusta AVA.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze Punchdown werd most van Chambourcin-druiven uit de Augusta AVA (oogst 2023) eerst in de brouwerij vergist en te rusten gelegd. Daarna werd die geblend met een turbid-mashed, belegen gehopte Missouri Wild Ale. Toen het bier op zijn best was, voegde Side Project nog een vleugje toe van de Missouri Wild Ale die ook de basis is van Fuzzy, voor extra levendigheid en zuur. Verwacht een krachtig, wijnachtig wild bier met rode druif, frisse zuren en tannines; met 9% een stevige vertegenwoordiger van de serie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePunchdown Chambourcin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37,5 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFruit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChambourcin-druiven (Augusta AVA, oogst 2023)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVergiste Chambourcin-most, turbid-mashed gehopte Missouri Wild Ale en de basis van Fuzzy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Punchdown Chambourcin op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-punchdown-chambourcin-2023\/5876393\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003ePunchdown Chambourcin op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797439168886,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-_Punchdown_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"blended-2023","title":"Side Project - Blended (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlended 2023\u003c\/strong\u003e is een American wild ale van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e uit St. Louis. Een complexe blend van spontaan vergist bier uit foeders en vaten, aangevuld met 8% Belgische lambiek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlended 2023 werd eind 2023 geblend en in december gebotteld; Side Project geeft dit bier altijd extra tijd op fles om de randjes rond te maken. De blend bestaat uit een turbid-mashed spontaan bier (gebrouwen op 21 april 2020) dat rijpte in een Missouri-eiken foeder, een tarwerijk spontaan bier uit het PH1-vat (tweede gebruik, gebrouwen op 18 januari 2022), een Missouri Farmhouse Pale met veel hop uit een Franse eiken puncheon en als laatste 8% Belgische lambiek van een bekende producent. Op fles werd nagegist met \u003cem\u003eBrettanomyces bruxellensis\u003c\/em\u003e en de eigen Side Project-brett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37,5 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMissouri-eiken foeder, PH1-vat, Franse eiken puncheon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTurbid-mashed spontaan bier, spontaan tarwebier, gehopte Missouri Farmhouse Pale, 8% Belgische lambiek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGisten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrettanomyces bruxellensis en huis-brett\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGebotteld\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDecember 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Blended op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-blended-2023\/5800270\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003eBlended op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797439725942,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-_Blended_2023_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"merci-2024","title":"Side Project - Merci (2024)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerci (2024)\u003c\/strong\u003e is een geblende Missouri wild ale van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e uit St. Louis. Samengesteld als dankjewel aan Paul Hayden van The Wine and Cheese Place in St. Louis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMerci is een blend van Missouri Wild Ales die Side Project samenstelde voor Paul Hayden van The Wine and Cheese Place, een drankwinkel in St. Louis. Met de naam zegt de brouwerij 'merci' voor zijn jarenlange steun aan Side Project. De brouwerij geeft verder weinig prijs over de samenstelling. Verwacht een droog, complex wild bier in de typische Side Project-stijl, met frisse zuren, eikenhout en brett-funk; met 6,3% een mooie fles om te delen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMerci\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37,5 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMissouri Wild Ales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Merci op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-merci-2024\/5856098\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003eMerci op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797439889782,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-_Merci_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"la-belle-fleur-pineapple-mango-10-year","title":"Side Project - La Belle Fleur (Pineapple \u0026 Mango) (10 Year)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Belle Fleur (Pineapple \u0026amp; Mango) (10 Year)\u003c\/strong\u003e is een brett beer van \u003cstrong\u003eSide Project Brewing\u003c\/strong\u003e uit St. Louis, uitgebracht ter ere van het tienjarig bestaan van de brouwerij. Hergist op ananas en mango en gedryhopt met Galaxy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Belle Fleur is de basis van de Single Farm-bieren van Side Project: vergist met \u003cem\u003eBrettanomyces claussenii\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eBrettanomyces anomala\u003c\/em\u003e en de huisculturen van de brouwerij. Voor deze jubileumversie werd het bier opnieuw vergist op ananas en mango en vervolgens gedryhopt met de Australische Galaxy-hop. Verwacht een sprankelend, droog bier waarin de funky brett-tonen samengaan met sappig tropisch fruit en de passievrucht- en perzikaroma's van Galaxy. Een frisse kant van Side Project voor wie naast de stouts en saisons iets fruitigers zoekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Belle Fleur (Pineapple \u0026amp; Mango) (10 Year)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSide Project\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37,5 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerenigde Staten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGisten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrettanomyces claussenii, Brettanomyces anomala en huisculturen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFruit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAnanas, mango\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDryhop\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGalaxy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 Year\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Side Project\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSide Project Brewing uit St. Louis (Missouri, VS) van Cory en Karen King geldt als een van de beste brouwerijen ter wereld voor barrel aged stouts en wild ales. Oplages zijn klein en zeer gezocht. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Side%20Project\"\u003ealle bieren van Side Project\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer La Belle Fleur (Pineapple \u0026amp; Mango) (10 Year) op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeoordelingen en ervaringen van andere bierliefhebbers: \u003ca href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/side-project-brewing-la-belle-fleur-pineapple-mango-10-year\/5641603\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"\u003eLa Belle Fleur (Pineapple \u0026amp; Mango) (10 Year) op Untappd\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Side Project","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797439988086,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Side_Project_-_Le_Belle_Fleur_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"oude-geuze-2015","title":"Brouwerij 3 Fonteinen - Oude Geuze (2015)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Geuze (2015)\u003c\/strong\u003e is een traditionele oude geuze van \u003cstrong\u003eBrouwerij 3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e uit Beersel, uit de jaargang 2015. Een assemblage van één-, twee- en driejarige lambiek die op de fles is hergist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Oude Geuze van 3 Fonteinen is een blend van jonge en oude lambiek, ongefilterd en ongepasteuriseerd, die na het blenden nog minstens een jaar op de fles rijpt. De hergisting zorgt voor de bekende champagne-achtige mousse. De lambiek wordt gebrouwen met 60% gerstemout, 40% ongemoute tarwe, oude hop en water, spontaan vergist door wilde gisten en gerijpt op eikenhouten vaten. Deze fles heeft inmiddels jaren keldertijd achter de rug. Verwacht een droge, complexe geuze met citrus, hooi, eik, leer en een verfijnde funk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOude Geuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 Fonteinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGraan\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60% gerstemout, 40% ongemoute tarwe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEén-, twee- en driejarige lambiek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver 3 Fonteinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij 3 Fonteinen uit Beersel en Lot (Pajottenland, België) is een van de meest gerespecteerde lambiekbrouwerijen en -stekerijen ter wereld. Elke geuze en fruitlambiek is een unieke assemblage van lambiek van verschillende vaten en jaargangen, volledig traditioneel en zonder toevoegingen. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=3%20Fonteinen\"\u003ealle bieren van 3 Fonteinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Oude Geuze op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"3 Fonteinen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797442511222,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/3Fonteinen_-_Oude_Geuze_2014_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095806"},{"product_id":"defunked-by-rackhouse","title":"Lervig x Nevel - Defunked By Rackhouse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDefunked\u003c\/strong\u003e is een gemengd vergist zuur bier uit de Rackhouse-reeks van \u003cstrong\u003eLervig\u003c\/strong\u003e uit Stavanger (Noorwegen), gebrouwen samen met het Nederlandse \u003cstrong\u003eNevel Wild Ales\u003c\/strong\u003e. Gebrouwen met lokaal geplukte jeneverbes, vergist met kveik en 18 maanden gerijpt op foeder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze samenwerking met Nevel uit Nijmegen brouwde Lervig een Noorse sour met jeneverbessen die in de omgeving zijn geplukt. De vergisting begon met kveik, de traditionele Noorse boerengist, waarna het bier 18 maanden in een foeder rijpte met de gemengde huiscultuur van Lervig. Het resultaat is volgens de brouwers een genuanceerd, gemengd vergist zuur bier met heldere zuren, citrusfruit en wilde funk. Verwacht daarnaast een subtiele, harsige en kruidige toets van de jeneverbes. Met 6,5% een verfijnd en fris bier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDefunked By Rackhouse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLervig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSamenwerking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLervig x Nevel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBarrel aged wild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoorwegen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFoeder (18 maanden)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eToevoegingen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLokaal geplukte jeneverbes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGisten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKveik en gemengde huiscultuur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRackhouse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Lervig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLervig uit Stavanger (Noorwegen) brouwt een breed assortiment, van toegankelijke IPA's tot zeer zware barrel aged stouts en barleywines. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Lervig\"\u003ealle bieren van Lervig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Defunked By Rackhouse op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lervig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797443363190,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Lervig_x_Nevel_-_Defunked_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"vin-santo-sour-by-rackhouse","title":"Lervig - Vin Santo Sour By Rackhouse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Santo Sour\u003c\/strong\u003e is een vatgerijpt zuur bier (wild ale) uit de Rackhouse-reeks van \u003cstrong\u003eLervig\u003c\/strong\u003e uit Stavanger (Noorwegen). Twee jaar gerijpt op Italiaanse Vin Santo-vaten, waarin eerder de gelijknamige dessertwijn lag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze Rackhouse-sour liet Lervig zijn zure basisbier twee jaar rijpen op vaten uit Italië waarin Vin Santo heeft gelegen, de klassieke zoete dessertwijn uit Toscane. De vergisting gebeurde met de eigen gemengde huiscultuur van de brouwerij. Het resultaat is volgens de brouwers een levendig zuur bier met wijnachtige eik, honing en zoete gedroogde vruchten. Verwacht een complexe sour van 9,5% waarin frisse zuren en de rijke, oxidatieve toetsen van de dessertwijn elkaar in balans houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVin Santo Sour By Rackhouse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLervig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBarrel aged wild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoorwegen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVin Santo-vaten uit Italië (2 jaar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGisten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGemengde huiscultuur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRackhouse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Lervig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLervig uit Stavanger (Noorwegen) brouwt een breed assortiment, van toegankelijke IPA's tot zeer zware barrel aged stouts en barleywines. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Lervig\"\u003ealle bieren van Lervig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Vin Santo Sour By Rackhouse op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lervig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797443461494,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Lervig_-_Vin_Santo_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"foeder-framboise-by-rackhouse","title":"Lervig - Foeder Framboise By Rackhouse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoeder Framboise By Rackhouse\u003c\/strong\u003e is een wild ale van \u003cstrong\u003eLervig\u003c\/strong\u003e uit Noorwegen, uit de Rackhouse-reeks. Een gemengd vergist zuur bier, 24 maanden gerijpt op foeder en daarna op frambozen gezet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn de Rackhouse-reeks brengt Lervig zijn op hout gerijpte bieren uit. Deze sour ale vergistte met de eigen huiscultuur en rijpte 24 maanden in een van de foeders van de brouwerij, wat een basis van heldere zuurgraad en wilde funk opleverde. Een flinke toevoeging van frambozen maakte er vervolgens een fruitgedreven framboise van. Verwacht complex frambozenfruit, een evenwichtige zuurgraad en een houtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFoeder Framboise By Rackhouse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLervig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5,3%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoorwegen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFoeder (24 maanden)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFruit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFrambozen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGisten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHuiscultuur (gemengde gisting)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRackhouse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Lervig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLervig uit Stavanger (Noorwegen) brouwt een breed assortiment, van toegankelijke IPA's tot zeer zware barrel aged stouts en barleywines. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Lervig\"\u003ealle bieren van Lervig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Foeder Framboise By Rackhouse op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Lervig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797443527030,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Lerivg_-_Foeder_Framboise_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"lambicado-2023","title":"Boerenerf - Lambic'ado (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLambic'ado (2023)\u003c\/strong\u003e is een vatgerijpte lambiek van \u003cstrong\u003eBoerenerf\u003c\/strong\u003e uit Beersel, de eerste editie van deze sherryvatreeks. Een blend van oude lambieken die rijpte op palo cortado-sherryvaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor Lambic'ado zocht Boerenerf de combinatie op tussen lambiek en sherry. Oude lambieken kregen de tijd om te rijpen in vaten die eerder palo cortado bevatten, een zeldzame sherrystijl die het midden houdt tussen amontillado en oloroso. In zulke oxidatieve wijnvaten verandert lambiek flink: het hout en de sherryresten geven nootachtige en gedroogd-fruittonen af. Verwacht hazelnoot, rozijn, oud hout en een lichte zoutigheid, in balans met de droge zuren en funk van de oude lambiek. In 2024 volgde een tweede editie met meerdere sherrysoorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLambic'ado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBoerenerf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePalo cortado-sherryvaten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOude lambieken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Boerenerf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoerenerf is een kleine Belgische brouwerij die spontaan en wild vergiste bieren maakt op houten vaten, met veel aandacht voor lokaal fruit en traditionele methodes. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Boerenerf\"\u003ealle bieren van Boerenerf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Lambic'ado op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Boerenerf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797443789174,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Boerenerf_-_Lambic_Ado_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"mirabelle-2023","title":"Boerenerf - Mirabelle (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMirabelle (2023)\u003c\/strong\u003e is een fruitlambiek van \u003cstrong\u003eBoerenerf\u003c\/strong\u003e uit Beersel, gemaakt met mirabellen uit de wijnstreek van de Elzas. Een blend van jonge en oude lambiek die op de kleine gele pruimen macereerde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMirabellen zijn kleine, goudgele pruimpjes met een zoet, geurig en licht honingachtig aroma. Boerenerf haalde ze uit de Elzasser wijnstreek en liet ze macereren in een blend van jonge en oude lambieken. Daarbij geeft het fruit zijn suikers en aroma's af, die door de wilde gisten van de lambiek verder worden vergist. Verwacht een goudkleurige, droge fruitlambiek met rijpe gele pruim, abrikoos, honing en een frisse zuurgraad, met de funk en het hout van de lambiekbasis op de achtergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMirabelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBoerenerf\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFruit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMirabellen (Elzas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJonge en oude lambiek\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Boerenerf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoerenerf is een kleine Belgische brouwerij die spontaan en wild vergiste bieren maakt op houten vaten, met veel aandacht voor lokaal fruit en traditionele methodes. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Boerenerf\"\u003ealle bieren van Boerenerf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Mirabelle op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Boerenerf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797443887478,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Boerenerf_-_Mirabelle_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"oude-geuze-de-cam-2023","title":"Geuzestekerij De Cam - Oude Geuze De Cam (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Geuze De Cam (2023)\u003c\/strong\u003e is een traditionele oude geuze van \u003cstrong\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/strong\u003e uit Gooik (Pajottenland). Een blend van jonge en oude lambiek, die op de fles verder rijpt en hergist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSinds het voorjaar van 1999 is de Oude Geuze De Cam op dronk, in flessen van 37,5 en 75 cl. Voor deze geuze mengt de geuzesteker jonge lambiek van minstens een jaar met oude lambiek van minstens twee jaar, helemaal op smaak. Op de fles volgt de laatste rijpingsfase, waarin het bier spontaan nagist. De Cam beschrijft het resultaat als vrij droog en bitter, met relatief weinig zuren. Verwacht een droge, sprankelende geuze met citrus, hooi, eik en een ingetogen zuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOude Geuze De Cam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37,5 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJonge lambiek (min. 1 jaar) en oude lambiek (min. 2 jaar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Geuzestekerij De Cam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuzestekerij De Cam uit Gooik (Pajottenland) rijpt en assembleert lambiek van traditionele brouwers tot geuzes en fruitlambieken van hoog niveau, in kleine oplages. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Geuzestekerij%20De%20Cam\"\u003ealle bieren van Geuzestekerij De Cam\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Oude Geuze De Cam op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Geuzestekerij De Cam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797444247926,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/De_Cam_-_Geuze_375_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"perzik-lambic-2023","title":"Geuzestekerij De Cam - Perzik - Lambic (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerzik - Lambic (2023)\u003c\/strong\u003e is een fruitlambiek van \u003cstrong\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/strong\u003e uit Gooik (Pajottenland). Gemaakt met maar liefst 1000 kilo dagverse perziken op 1500 liter lambiek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze perzikenlambiek liet De Cam 1000 kilo dagverse perziken in hun geheel vergisten met 1500 liter lambiek. Dat is een flinke hoeveelheid fruit, wat zorgt voor een uitgesproken perzikkarakter. Na het bottelen hergist het bier spontaan op de fles. Verwacht sappige, rijpe perzik en steenfruit, gedragen door het droge, frisse zuur en de lichte funk van de lambiek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePerzik - Lambic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37,5 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFruit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDagverse perziken (1000 kg op 1500 liter lambiek)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Geuzestekerij De Cam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuzestekerij De Cam uit Gooik (Pajottenland) rijpt en assembleert lambiek van traditionele brouwers tot geuzes en fruitlambieken van hoog niveau, in kleine oplages. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Geuzestekerij%20De%20Cam\"\u003ealle bieren van Geuzestekerij De Cam\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Perzik - Lambic op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Geuzestekerij De Cam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797444313462,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/De_Cam_-_Perzik_-_De_hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"abrikoos-lambic-2021","title":"Geuzestekerij De Cam - Abrikoos - Lambic (2021)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbrikoos - Lambic (2021)\u003c\/strong\u003e is een fruitlambiek van \u003cstrong\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/strong\u003e uit Gooik in het Pajottenland. Traditionele lambiek gerijpt op bergabrikozen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Cam is een geuzestekerij die lambiek laat rijpen en blendt tot geuze en fruitlambieken. Voor deze versie gebruikte De Cam bergabrikozen. Verwacht een droge, frisse fruitlambiek met sappige abrikoos en steenfruit, een levendig zuur en de funk van spontane gisting, met wat eik op de achtergrond. Met 5% een verfijnde, lichte lambiek. De jaargang 2021 heeft inmiddels een paar jaar op fles gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAbrikoos - Lambic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e37,5 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFruit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBergabrikozen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Geuzestekerij De Cam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuzestekerij De Cam uit Gooik (Pajottenland) rijpt en assembleert lambiek van traditionele brouwers tot geuzes en fruitlambieken van hoog niveau, in kleine oplages. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Geuzestekerij%20De%20Cam\"\u003ealle bieren van Geuzestekerij De Cam\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Abrikoos - Lambic op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Geuzestekerij De Cam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797444575606,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/De_Cam_-_Abrikoos_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"},{"product_id":"lambic-2022","title":"Geuzestekerij De Cam - Lambic (2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Lambiek (2022)\u003c\/strong\u003e is een ongeblende, traditionele lambiek van \u003cstrong\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/strong\u003e uit Gooik (Pajottenland). Geen geuze, maar pure, op hout gerijpte lambiek met hooguit een lichte prikkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWaar een geuze een blend is van jonge en oude lambiek met een champagne-achtige mousse, is een oude lambiek bijna stil. Er zit hooguit een heel lichte sprankel in, zodat je de lambiek zelf in volle complexiteit proeft. Juist daarom duikt dit soort flessen vaak op bij bijzondere proeverijen. Verwacht een droog, zacht zuur bier met citrus, hout, kruidige en leerachtige tonen en een vleugje vanille van het vat. Met 5% een verfijnde kennismaking met lambiek in zijn puurste vorm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLambic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Geuzestekerij De Cam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuzestekerij De Cam uit Gooik (Pajottenland) rijpt en assembleert lambiek van traditionele brouwers tot geuzes en fruitlambieken van hoog niveau, in kleine oplages. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Geuzestekerij%20De%20Cam\"\u003ealle bieren van Geuzestekerij De Cam\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Lambic op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Geuzestekerij De Cam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797444641142,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/De_Cam_-_Lambic_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"geuze-2024","title":"Geuzestekerij De Cam - Geuze (2024)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Geuze De Cam (2024)\u003c\/strong\u003e is een traditionele oude geuze van \u003cstrong\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/strong\u003e uit Gooik (Pajottenland). Een blend van jonge en oude lambiek, die op de fles verder rijpt en hergist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Oude Geuze De Cam is sinds het voorjaar van 1999 op dronk. De geuzesteker mengt jonge lambiek van minstens een jaar oud met oude lambiek die minstens twee jaar heeft gerijpt, puur op smaak. Eenmaal op fles volgt de laatste rijpingsfase, waarin het bier spontaan nagist en zijn mooie schuimkraag krijgt. De Cam omschrijft de geuze zelf als vrij droog en bitter, met relatief weinig zuren. Verwacht een droge, sprankelende geuze met citrus, hooi, eik en een ingetogen zuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJonge lambiek (min. 1 jaar) en oude lambiek (min. 2 jaar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Geuzestekerij De Cam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuzestekerij De Cam uit Gooik (Pajottenland) rijpt en assembleert lambiek van traditionele brouwers tot geuzes en fruitlambieken van hoog niveau, in kleine oplages. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Geuzestekerij%20De%20Cam\"\u003ealle bieren van Geuzestekerij De Cam\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Geuze op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Geuzestekerij De Cam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797445689718,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/De_Cam_-_Geuze_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"geuze-2019","title":"Geuzestekerij De Cam - Geuze (2019)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Geuze De Cam (2019)\u003c\/strong\u003e is een traditionele oude geuze van \u003cstrong\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/strong\u003e uit Gooik in het Pajottenland. Een blend van jonge en oude lambiek, hergist op de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Oude Geuze is sinds het voorjaar van 1999 het visitekaartje van De Cam. Voor deze geuze mengt de geuzesteker jonge lambiek van minimaal een jaar oud met oude lambiek van minimaal twee jaar, helemaal naar eigen smaak. Op de fles volgt de laatste rijpingsfase. Het resultaat is een bier van spontane gisting met een mooie schuimkraag, door De Cam zelf omschreven als vrij droog en bitter, met relatief minder zuren. Deze fles uit 2019 heeft inmiddels flink wat jaren kunnen rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJonge lambiek (min. 1 jaar) en oude lambiek (min. 2 jaar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Geuzestekerij De Cam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuzestekerij De Cam uit Gooik (Pajottenland) rijpt en assembleert lambiek van traditionele brouwers tot geuzes en fruitlambieken van hoog niveau, in kleine oplages. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Geuzestekerij%20De%20Cam\"\u003ealle bieren van Geuzestekerij De Cam\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Geuze op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Geuzestekerij De Cam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797445755254,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/De_Cam_Geuze_2019.png?v=1752949114"},{"product_id":"chardonnay-2023","title":"Geuzestekerij De Cam - Chardonnay (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay (2023)\u003c\/strong\u003e is een fruitlambiek van \u003cstrong\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/strong\u003e uit Gooik in het Pajottenland. Een krachtige lambiek van 8% uit de jaargang 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Cam is een geuzestekerij die lambiek laat rijpen en blendt tot geuze en fruitlambieken. Deze editie draagt de naam van de bekende witte druivensoort chardonnay. Verwacht een droge, complexe lambiek met frisse zuren, eik, de funk van spontane gisting en wijnachtige fruittonen. Een bijzondere fles voor de lambiekliefhebber die De Cam beter wil leren kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuzestekerij De Cam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Geuzestekerij De Cam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuzestekerij De Cam uit Gooik (Pajottenland) rijpt en assembleert lambiek van traditionele brouwers tot geuzes en fruitlambieken van hoog niveau, in kleine oplages. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Geuzestekerij%20De%20Cam\"\u003ealle bieren van Geuzestekerij De Cam\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Chardonnay op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Geuzestekerij De Cam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797446639990,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/De_Cam_-_Chardonnay_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"oranje","title":"Tommie Sjef - Oranje (2024)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOranje (2024)\u003c\/strong\u003e is een bière de coupage van \u003cstrong\u003eTommie Sjef\u003c\/strong\u003e uit Nederland: een blend van oude wild ales en een rustieke saison, met een vleugje bittere sinaasappel en rozemarijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor Oranje blendde Tommie Sjef enkele oudere wild ales, die vier jaar op eiken vaten rijpten, met een rustieke saison die frisheid en structuur toevoegt. Daarna liet de brouwer een kleine hoeveelheid bittere sinaasappelschil en rozemarijn met het bier macereren, net genoeg voor een zacht citrusaroma en subtiele kruidentonen zonder de basis te overheersen. Verwacht een droog, levendig bier met eik, sinaasappelschil, een kruidige toets en een frisse zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOranje\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTommie Sjef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiken vaten (4 jaar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ales van 4 jaar oud en een rustieke saison\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eToevoegingen\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBittere sinaasappelschil, rozemarijn\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Tommie Sjef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTommie Sjef Wild Ales uit Den Helder maakt Nederlandse wild ales en spontaan vergiste bieren op houten vaten, vaak met fruit. De kleine oplages behoren tot de meest gezochte Nederlandse bieren. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Tommie%20Sjef\"\u003ealle bieren van Tommie Sjef\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Oranje op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tommie Sjef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797452407158,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Tommie_Sjef_-_Oranje_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095811"},{"product_id":"zes","title":"Tommie Sjef - Zes (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZes (2023)\u003c\/strong\u003e is een wild ale van \u003cstrong\u003eTommie Sjef\u003c\/strong\u003e uit Nederland, oorspronkelijk gemaakt voor de leden van de brouwerij. Een blend van bieren van zes jaar, twee jaar en negen maanden oud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZes is een blend van drie leeftijden wild ale: 15% is zes jaar oud, 60% twee jaar en 25% negen maanden. Het kleine aandeel zeer oud bier brengt diepgang en complexiteit, terwijl het jongere deel zorgt voor frisheid. Het bier werd gemaakt als ledenbier van Tommie Sjef. Verwacht een droog, gelaagd bier met eik, citrus, wilde gisttonen en een evenwichtige zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTommie Sjef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ales van 6 jaar (15%), 2 jaar (60%) en 9 maanden (25%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Tommie Sjef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTommie Sjef Wild Ales uit Den Helder maakt Nederlandse wild ales en spontaan vergiste bieren op houten vaten, vaak met fruit. De kleine oplages behoren tot de meest gezochte Nederlandse bieren. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Tommie%20Sjef\"\u003ealle bieren van Tommie Sjef\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Zes op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tommie Sjef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797452439926,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Tommie_Sjef_-_Zes_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095811"},{"product_id":"silhouet","title":"Tommie Sjef - Silhouet (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilhouet (2023)\u003c\/strong\u003e is een wild ale van \u003cstrong\u003eTommie Sjef\u003c\/strong\u003e uit Nederland. Een blend van wild ales die 2 tot 5 jaar op eiken vaten rijpten en een rustieke saison, gehopt met vijf jaar oude Hallertau Mittelfrüh.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSilhouet verbindt de complexiteit van lang gerijpte wild ales met de frisheid van een saison. De wild ales lagen twee tot vijf jaar op eiken vaten en werden geblend met een rustieke saison. Voor de hop koos de brouwer vijf jaar oude Hallertau Mittelfrüh, zoals ook bij lambiek gebruikelijk is met belegen hop. Volgens Tommie Sjef proef je gepocheerde perzik, appelschil, zwarte peper, kersentaart en eik. Een evenwichtig, gelaagd bier van 8,2%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSilhouet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTommie Sjef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiken vaten (2 tot 5 jaar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ales van 2 tot 5 jaar oud en een rustieke saison\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHop\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHallertau Mittelfrüh (5 jaar belegen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Tommie Sjef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTommie Sjef Wild Ales uit Den Helder maakt Nederlandse wild ales en spontaan vergiste bieren op houten vaten, vaak met fruit. De kleine oplages behoren tot de meest gezochte Nederlandse bieren. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Tommie%20Sjef\"\u003ealle bieren van Tommie Sjef\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Silhouet op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tommie Sjef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797452538230,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Tommie_Sjef_-_Silhouet_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"saaz","title":"Tommie Sjef - Saaz (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaaz (2023)\u003c\/strong\u003e is een gedryhopte wild ale van \u003cstrong\u003eTommie Sjef\u003c\/strong\u003e uit Nederland. Op hout gerijpte wild ale, gedryhopt met de klassieke Tsjechische hopsoort Saaz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTommie Sjef staat bekend om zijn wild ales die vergisten en rijpen op houten vaten, en gebruikt geregeld een dryhop om er een extra laag aan toe te voegen. Voor deze editie koos de brouwer voor Saaz, de edele hop uit Tsjechië die bekendstaat om zijn kruidige, bloemige en licht aardse karakter. Verwacht een droog, fris bier met kruidige hop, citrus, eik en funk, en een heldere zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSaaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTommie Sjef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,8%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDryhop\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSaaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Tommie Sjef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTommie Sjef Wild Ales uit Den Helder maakt Nederlandse wild ales en spontaan vergiste bieren op houten vaten, vaak met fruit. De kleine oplages behoren tot de meest gezochte Nederlandse bieren. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Tommie%20Sjef\"\u003ealle bieren van Tommie Sjef\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Saaz op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tommie Sjef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797452734838,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Tommie_Sjef_-_Saaz.png?v=1751095810"},{"product_id":"oud-bruin","title":"Tommie Sjef - Oud Bruin (2023)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOud Bruin (2023)\u003c\/strong\u003e is een Vlaams oud bruin van \u003cstrong\u003eTommie Sjef\u003c\/strong\u003e uit Nederland. Een blend van verse en gerijpte bruine ale, gerijpt in een rodewijnfoeder en bordeauxvaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet Oud Bruin geeft Tommie Sjef zijn eigen draai aan een klassieke stijl. Het is een blend van verse en gerijpte Vlaamse bruine ale. 60% van de blend rijpte ruim anderhalf jaar in een rodewijnfoeder en daarna nog een jaar in bordeaux-wijnbarriques. Daarnaast werd er een kleine hoeveelheid op bourbonvaten gerijpte brown ale door de blend gemengd, voor een vleugje Amerikaans eiken. Verwacht karamel, donker fruit, kers en eik met een zachte, wijnachtige zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOud Bruin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTommie Sjef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRodewijnfoeder (1,5 jaar), bordeaux-barriques (1 jaar) en deels bourbonvaten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerse en gerijpte Vlaamse bruine ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Tommie Sjef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTommie Sjef Wild Ales uit Den Helder maakt Nederlandse wild ales en spontaan vergiste bieren op houten vaten, vaak met fruit. De kleine oplages behoren tot de meest gezochte Nederlandse bieren. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Tommie%20Sjef\"\u003ealle bieren van Tommie Sjef\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Oud Bruin op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tommie Sjef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797452964214,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Tommie_Sjef_-_Oud_Bruin_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"druif-2022","title":"Tommie Sjef - Druif (2022)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruif (2022)\u003c\/strong\u003e is een wild ale met biologische rode wijndruiven van \u003cstrong\u003eTommie Sjef\u003c\/strong\u003e uit Nederland. Deze jaargang is volledig gemaakt met Kékfrankos-druiven uit de Hongaarse Mátra-regio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDruif is het bier waarmee het bij Tommie Sjef allemaal begon. Voor de editie van 2022 werd een blend van wild ales, die ongeveer twee jaar op houten vaten rijpten, nog een jaar lang hergist en gemacereerd op Kékfrankos-druiven van de oogst van 2021. Die lange maceratie geeft structuur en tannine. De brouwer wilde daarbij de wat stevigere bitterheid van belegen hop laten samenspelen met de tannines van de druif. In de geur aardbei, rijpe perzik, donkere kers, amandel en eik; in de smaak kers en braam, een zacht zuur en een droge, bijna portachtige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDruif\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTommie Sjef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,1%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHouten vaten (ca. 2 jaar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFruit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBiologische Kékfrankos-druiven, oogst 2021 (Mátra, Hongarije)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Tommie Sjef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTommie Sjef Wild Ales uit Den Helder maakt Nederlandse wild ales en spontaan vergiste bieren op houten vaten, vaak met fruit. De kleine oplages behoren tot de meest gezochte Nederlandse bieren. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Tommie%20Sjef\"\u003ealle bieren van Tommie Sjef\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Druif op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tommie Sjef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797453029750,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Tommie_Sjef_-_Druif_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"sauvin","title":"Tommie Sjef - Sauvin (2024)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvin (2024)\u003c\/strong\u003e is een gedryhopte wild ale van \u003cstrong\u003eTommie Sjef\u003c\/strong\u003e uit Nederland. Een blend van rustieke saison en wild ales van drie tot vijf jaar oud, ruim een jaar gedryhopt met Nelson Sauvin in een bourgognefoeder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor Sauvin blendde Tommie Sjef een rustieke saison met langer gerijpte wild ales van drie tot vijf jaar oud. Die blend lag vervolgens meer dan een jaar met Nelson Sauvin-hop in een van de bourgognefoeders van de brouwerij. In de geur witte druif en meloen van de hop, met stoffige, houtige en citrusachtige tonen van de basis. In de smaak een lichte bitterheid, kruidige tijmtonen, een evenwichtige zuurgraad en een droge, houtige afdronk. Volgens de brouwer leent dit bier zich goed om drie jaar of langer te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSauvin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTommie Sjef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,9%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBourgognefoeder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDryhop\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNelson Sauvin (ruim een jaar op foeder)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRustieke saison en wild ales van 3 tot 5 jaar oud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Tommie Sjef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTommie Sjef Wild Ales uit Den Helder maakt Nederlandse wild ales en spontaan vergiste bieren op houten vaten, vaak met fruit. De kleine oplages behoren tot de meest gezochte Nederlandse bieren. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Tommie%20Sjef\"\u003ealle bieren van Tommie Sjef\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Sauvin op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tommie Sjef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797453095286,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Tommie_Sjef_-_Sauvin_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095811"},{"product_id":"victoria","title":"Tommie Sjef - Victoria (2024)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVictoria (2024)\u003c\/strong\u003e is een wild ale met biologische pruimen van \u003cstrong\u003eTommie Sjef\u003c\/strong\u003e uit Nederland. Een blend van wild ales die één tot vier jaar rijpten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor Victoria blendde Tommie Sjef wild ales van één tot vier jaar oud en voegde daar biologische pruimen aan toe. Verwacht een droog, fruitig bier met rijpe pruim en steenfruit, eik en funk van de langer gerijpte wild ales, en een frisse, heldere zuurgraad. Zoals bij de meeste bieren van Tommie Sjef is dit een bier dat zich op de fles nog verder kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVictoria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTommie Sjef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNederland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWild ales van 1 tot 4 jaar oud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFruit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBiologische pruimen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Wild Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen Wild Ale is gebrouwen of gerijpt met wilde gisten en bacteriën (zoals Brettanomyces, Lactobacillus en Pediococcus), vaak op houten vaten en soms met fruit. Dit zorgt voor complexe, droge en zuurse bieren met tonen van boerderij, hooi, fruit en eik. Geen twee vaten zijn hetzelfde – elk bier is uniek. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/wild-ale\"\u003eWild Ale-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Tommie Sjef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTommie Sjef Wild Ales uit Den Helder maakt Nederlandse wild ales en spontaan vergiste bieren op houten vaten, vaak met fruit. De kleine oplages behoren tot de meest gezochte Nederlandse bieren. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Tommie%20Sjef\"\u003ealle bieren van Tommie Sjef\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Victoria op 8–12 °C in een wijnglas of tulpglas. Bewaar koel en donker. Wild ales rijpen door op de fles en kunnen jaren mee.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tommie Sjef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797453160822,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Tommie_Sjef_-_Victoria_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"horals-oude-geuze-mega-blend-2011","title":"Brouwerij Boon - HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2011)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORAL's Oude Geuze Mega Blend (2011)\u003c\/strong\u003e is een oude geuze die gebotteld werd door \u003cstrong\u003eBrouwerij Boon\u003c\/strong\u003e uit Lembeek, ter gelegenheid van de achtste Toer de Geuze. Een blend van jonge en oude lambiek van acht HORAL-leden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Mega Blend is de geuze die HORAL, de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren, maakt rond de Toer de Geuze. Voor de editie van 2011 leverden acht leden lambiek: Boon, De Cam, De Troch, 3 Fonteinen, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel en Timmermans. Jonge en oude lambiek werden samengebracht en op de fles hergist. Na zoveel jaren in de fles verwacht je een gerijpte, droge geuze met tonen van leer, hooi, citrus, eik en een zachter geworden zuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHORAL's Oude Geuze Mega Blend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrouwerij Boon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLambiek van Boon, De Cam, De Troch, 3 Fonteinen, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel en Timmermans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Brouwerij Boon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Boon uit Lembeek is een van de grootste traditionele lambiekbrouwerijen en beheert een van de grootste foederkelders van België. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Brouwerij%20Boon\"\u003ealle bieren van Brouwerij Boon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer HORAL's Oude Geuze Mega Blend op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brouwerij Boon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797453685110,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Horal_Mega_Blend_Oude_Geuze_2011_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095811"},{"product_id":"horals-oude-geuze-mega-blend-2017","title":"Brouwerij Boon - HORAL's Oude Geuze Mega Blend (2017)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORAL's Oude Geuze Mega Blend (2017)\u003c\/strong\u003e is een oude geuze die gebotteld werd door \u003cstrong\u003eBrouwerij Boon\u003c\/strong\u003e uit Lembeek, met lambiek van negen HORAL-producenten. Er werden in totaal 21.600 flessen van 75 cl gevuld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Mega Blend is de geuze die HORAL, de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren, maakt rond de Toer de Geuze. De editie van 2017 bestaat uit lambiek van Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel, Tilquin, Timmermans en 3 Fonteinen. Zo komen de huisstijlen van negen lambiekmakers samen in één fles. Verwacht een droge, complexe geuze met citrus, groene appel, hooi, eik en funk, die door de jaren op fles verder is gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHORAL's Oude Geuze Mega Blend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrouwerij Boon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLambiek van Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel, Tilquin, Timmermans en 3 Fonteinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Brouwerij Boon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Boon uit Lembeek is een van de grootste traditionele lambiekbrouwerijen en beheert een van de grootste foederkelders van België. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Brouwerij%20Boon\"\u003ealle bieren van Brouwerij Boon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer HORAL's Oude Geuze Mega Blend op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brouwerij Boon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797453816182,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Horal_Mega_Blend_2017_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095810"},{"product_id":"oude-geuze-boon-black-label-edition-n4","title":"Brouwerij Boon - Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Geuze Boon Black Label Edition N°4\u003c\/strong\u003e is een extra droge oude geuze van \u003cstrong\u003eBrouwerij Boon\u003c\/strong\u003e uit Lembeek, de vierde editie in de Black Label-reeks. Een blend van lambieken die één, twee en drie jaar op eiken vaten rijpten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver dit bier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de Black Label maakt Boon de droogste geuze uit zijn assortiment. Een vol bier maken dat toch vrijwel volledig is uitgegist, noemt de brouwerij zelf een flinke uitdaging. De lambieken voor deze lijn rijpen één, twee en drie jaar op eiken vaten in Lembeek, het dorp waaraan lambiek zijn naam dankt. Verwacht een goudgele geuze met levendige mousse, evenwichtig zuur, groene appel, grapefruit en een lange, kurkdroge afdronk, die met de jaren op fles nog verder is gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOude Geuze Boon Black Label Edition N°4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBrouwerij\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrouwerij Boon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBierstijl\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeuze\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlcoholpercentage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerpakking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLand\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBelgië\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlack Label (editie 4)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVaten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEiken vaten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBlend\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLambiek van 1, 2 en 3 jaar oud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVatgerijpt (barrel aged)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eOver de stijl: Geuze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeuze (of gueuze) is een assemblage van jonge en oude lambiek die hergist op de fles. Het is een van de meest bijzondere bieren ter wereld: droog, zuur, champagne-achtig sprankelend, met tonen van citrus, appel, hooi, eik en die typische 'funk' van wilde gisten. Geuze is ongepasteuriseerd en ongefilterd en kan jarenlang verder rijpen in de kelder. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"\/collections\/lambiek-en-geuze\"\u003eGeuze-bieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Brouwerij Boon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrouwerij Boon uit Lembeek is een van de grootste traditionele lambiekbrouwerijen en beheert een van de grootste foederkelders van België. Bekijk \u003ca href=\"\/collections\/vendors?q=Brouwerij%20Boon\"\u003ealle bieren van Brouwerij Boon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServeren en bewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServeer Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4 op 8–12 °C in een geuzeglas of wijnglas. Bewaar de fles liggend of staand op een koele, donkere plek. Geuze en lambiek kunnen vele jaren rijpen en veranderen daarbij van karakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brouwerij Boon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55797454274934,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/7537\/4710\/files\/Geuze_Boon_-_Black_Label_4_-_De_Hoppenaar.png?v=1751095809"}],"url":"https:\/\/www.hoppenaar.nl\/collections\/all.oembed?page=6","provider":"De Hoppenaar","version":"1.0","type":"link"}